Scroll untuk membaca artikel
Dinar Surya Oktarini
Senin, 15 November 2021 | 18:00 WIB
Pempek kapal selam [Facebook]

SuaraJogja.id - Makanan Indonesia memiliki kuliner yang beragam sesuai dengan wilayahnya masing-masing. Banyak olahan yang khas dan menjadi rekomendasi para pecinta kuliner. 

Contohnya masakan padang yang menggunakan banyak cabai dan rempah-rempah guna menghangatkan tubuh. Ini terjadi karena penduduk di wilayah ini kebanyakan tinggal di dataran tinggi yang dingin.

Tah hanya itu, konon mayoritas orang Indonesia tidak bisa makan jika tidak ada sambal atau sambel dan kerupuk. Setelah makan menggunakan sambal, mereka akan merasa terpuaskan.

Kini di Indonesia memiliki beragam jenis sambal, antara lain sambal matah dari Bali yang diolah dari cabai, serai dan jeruk nipis.

Baca Juga: Wajib Cobain! Ini Deretan Makanan Khas Indonesia Bercita Rasa Pedas

Selain sambal orang Indonesia sering kali mencari kerupuk, dan kini Indonesia memiliki beragam jenis yang dapat dimakan bersama dengan nasi goreng, gado-gado, asinan, bubur ayam, dan masih banyak lagi.

Jika masih ada yang belum jelas, kita akan menjelaskan mengenai makanan Indonesia paling populer berikut ini:

1. Rendang

Ilustrasi rendang. (Pixabay/Sharonang)

Rendang merupakan masakan yang berasal dari Minangkabau, terbuat dari olahan daging yang dimasak dengan bumbu rempah. Makanan tersebut menjadi salah satu sajian utama di setiap Rumah Makan Padang yang ada di seluruh penjuru negeri.

2. Pempek

Baca Juga: 5 Makanan Indonesia Populer, Cocok Jadi Rekomendasi Santapan Kuliner Hari Ini!

Pempek/Instagram @warteggourmet.

Pempek berasal dari Palembang. Pempek menjadi kuliner favorit masyarakat, karena punya rasa yang komplit. Ada rasa asam, manis, pedas, dan gurih.

Load More