SuaraJogja.id - Kacang bawang merupakan makanan ringan yang biasa kita temui pada saat Hari Raya atau hari besar lainnya di Indonesia.
Kacang bawang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang ditambahkan berbagai macam bumbu dan bawang putih sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan khas bawang putih.
Membuat kacang bawang juga bias dilakukan sendiri dengan mudah dan praktis bahkan tanpa memakan biaya berlebih.
Berikut resep kacang bawang yang mudah dan lezat. Bahan Bahan (untuk porsi 250 gram)
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning Kuah Bening, Mudah Dibuat Hangatkan Musim Hujan
- Kacang tanah kupas 250 gram
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 150 ml santan segar (¼ kelapa)
- Garam 1 sdt
- Gula Pasir ½ sdt
Cara Pembuatan:
- Siapkan panci, masukkan santan, bawang putih halus, gula dan garam, kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih, sisihkan.
- Masukkan kacang tanah ke dalam panci aduk rata dan biarkan hingga santan meresap.
- Panaskan minyak (banyak ya).
- Goreng irisan bawang putih hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Goreng kacang dengan api sedang hingga berwarna keemasan, angkat kemudian sisihkan.
- Campur kacang goreng dengan bawang putih goreng lalu aduk rata hingga tercampur.
- Kacang bawang siap disajikan dalam toples.
Bagaimana mudah bukan membuat cemilan kacang bawang yang renyah dan murah meriah di rumah?
Kontributor : Jeffri Jeff
Berita Terkait
-
Ulasan Novel 'Pasta Kacang Merah', Kisah Persahabatan Beda Generasi
-
Beli Bawang Sekilo, Begini Reaksi Emak-emak Lihat Gibran Blusukan ke Pasar Kahayan Kalteng
-
Becermin dari Tangisan Bawang Putih: Pangan Lokal, Pangan yang Berdaulat
-
Harga Bawang Merah, Beras, Telur dan Ayam Naik! Cek Update Kebutuhan Pokok Terbaru
-
Khasiat Bawang Bombay, Jaga Kesehatan Jantung dan Pencernaan?
Terpopuler
- Tanggapi Kisruh Andre Taulany Parodikan Gelar Raffi Ahmad, Feni Rose: Lagian Kantor yang Kasih di Ruko
- Berani Minta Maaf ke Lembaga Kerukunan Sulsel, Denny Sumargo Dapat Dukungan dari Sumatera sampai Papua
- Harta Kekayaan Roy Suryo yang Dituduh sebagai Pemilik Akun Fufufafa
- Profil Lex Wu: Tantang Ivan Sugianto Duel usai Paksa Anak SMA Menggonggong
- Geng Baru Nikita Mirzani Usai Lepas dari Fitri Salhuteru Disorot: Circlenya Lebih Berkualitas
Pilihan
-
Setelah Dihitung, Wamenhub Bilang Harga Tiket Pesawat Bisa Turun di Libur Nataru
-
Luhut Yakin Prabowo Bisa Capai Pertumbuhan Ekonomi 8%, Ini Strateginya
-
Teken Dealership Agreement Eksklusif, MAB Jadi Distributor Resmi Truk Yutong di Indonesia
-
Tol Balikpapan-Samarinda Sepi Peminat Meski Persingkat Waktu Menuju IKN, Apa Alasannya?
-
IKN Tak Berpenghuni? Akademisi Sindir Minta Jokowi yang Jadi "Penunggunya"
Terkini
-
Kasus Anjing Gigit Warga di Cangkringan Berakhir Damai, Korban Terima Tali Asih
-
Bawaslu Yogyakarta Surati Tiga Paslon Terkait Pelanggaran Ribuan APK
-
Perahu Terbalik Digulung Ombak, Seorang Nelayan Ditemukan Tewas di Pantai Watulumbung Gunungkidul
-
Gugatan Kepada PT KAI Berlanjut, Keraton Yogyakarta Ingatkan Kepemilikan Lahan Kasultanan
-
Sambut Natal dan Tahun Baru, Yogyakarta Marriott Hotel Suguhkan Keajaiban Bawah Laut hingga Ragam Paket Spesial