SuaraJogja.id - Kacang bawang merupakan makanan ringan yang biasa kita temui pada saat Hari Raya atau hari besar lainnya di Indonesia.
Kacang bawang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang ditambahkan berbagai macam bumbu dan bawang putih sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan khas bawang putih.
Membuat kacang bawang juga bias dilakukan sendiri dengan mudah dan praktis bahkan tanpa memakan biaya berlebih.
Berikut resep kacang bawang yang mudah dan lezat. Bahan Bahan (untuk porsi 250 gram)
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning Kuah Bening, Mudah Dibuat Hangatkan Musim Hujan
- Kacang tanah kupas 250 gram
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 150 ml santan segar (¼ kelapa)
- Garam 1 sdt
- Gula Pasir ½ sdt
Cara Pembuatan:
- Siapkan panci, masukkan santan, bawang putih halus, gula dan garam, kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih, sisihkan.
- Masukkan kacang tanah ke dalam panci aduk rata dan biarkan hingga santan meresap.
- Panaskan minyak (banyak ya).
- Goreng irisan bawang putih hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Goreng kacang dengan api sedang hingga berwarna keemasan, angkat kemudian sisihkan.
- Campur kacang goreng dengan bawang putih goreng lalu aduk rata hingga tercampur.
- Kacang bawang siap disajikan dalam toples.
Bagaimana mudah bukan membuat cemilan kacang bawang yang renyah dan murah meriah di rumah?
Kontributor : Jeffri Jeff
Berita Terkait
-
Resep Triple Choco Cake ala Nicky Tirta
-
Ulasan Novel 'Pasta Kacang Merah', Kisah Persahabatan Beda Generasi
-
Beli Bawang Sekilo, Begini Reaksi Emak-emak Lihat Gibran Blusukan ke Pasar Kahayan Kalteng
-
Becermin dari Tangisan Bawang Putih: Pangan Lokal, Pangan yang Berdaulat
-
Harga Bawang Merah, Beras, Telur dan Ayam Naik! Cek Update Kebutuhan Pokok Terbaru
Terpopuler
- Agus dan Teh Novi Segera Damai, Duit Donasi Fokus Pengobatan dan Sisanya Diserahkan Sepenuhnya
- Raffi Ahmad Ungkap Tragedi yang Dialami Ariel NOAH, Warganet: Masih dalam Lindungan Allah
- Bak Terciprat Kekayaan, Konten Adik Irish Bella Review Mobil Hummer Haldy Sabri Dicibir: Lah Ikut Flexing
- Bukti Perselingkuhan Paula Verhoeven Diduga Tidak Sah, Baim Wong Disebut Cari-Cari Kesalahan Gegara Mau Ganti Istri
- Beda Kado Fuji dan Aaliyah Massaid buat Ultah Azura, Reaksi Atta Halilintar Tuai Sorotan
Pilihan
-
Thom Haye hingga Ragnar Oratmangoen Punya KTP DKI Jakarta, Nyoblos di TPS Mana?
-
Awali Pekan ini, Harga Emas Antam Mulai Merosot
-
Ada Marselino Ferdinan! FIFA Rilis Wonderkid Kualifikasi Piala Dunia 2026
-
Desas-desus Shell Mau Hengkang dari RI Masih Rancu, SPBU Masih Beroperasi
-
Media Asing Soroti 9 Pemain Grade A Timnas Indonesia di Piala AFF 2024, Siapa Saja?
Terkini
-
Sunarso Dinobatkan Sebagai The Best CEO untuk Most Expansive Sustainable Financing Activities
-
Reza Arap Diam-Diam Tolong Korban Kecelakaan di Jogja, Tanggung Semua Biaya RS
-
Sayur dan Susu masih Jadi Tantangan, Program Makan Siang Gratis di Bantul Dievaluasi
-
Bupati Sunaryanta Meradang, ASN Selingkuh yang Ia Pecat Aktif Kerja Lagi
-
Data Pemilih Disabilitas Tak Akurat, Pilkada 2024 Terancam Tak Ramah Inklusi