SuaraJogja.id - Dalam rangka menyambut Tahun Macan Air yang akan datang, Hotel Marriot Yogyakarta menyediakan hidangan spesial Tahun Baru Imlek. Untuk merayakan Tahun Baru Imlek ini, restoran di Hotel Marriott Yogyakarta siap menyajikan hidangan spesial yang semarak.
Sajian spesial tersebut akan dihidangkan secara khusus dan dipimpin oleh Arif Nurdianto, seorang koki khusus hidangan China. Santapan eksklusif ini akan sangat sempurna untuk dinikmati bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.
Pilihan menu istimewa yang pertama adalah Chinese Buffet Dinner dengan hidangan tradisional dan makanan khas untuk makan malam. Para tamu dapat menikmati masakan China klasik yang disajikan di prasmanan, dengan menu yang khas seperti Chicken Herbal Soup, Chicken Corn Soup with Asparagus, Hong Kong Fried Noodle with Seafood, Crispy Chicken Vietnam Style, Ikan Utuh Kukus ala Hong Kong, Tenderloin Goreng Wajan Disajikan dengan Saus Lada Hitam, dan Sapo Tofu ala Kanton.
Sebagai penutup, disajikan makanan dengan cita rasa manis yang menggugah selera. Pilihan makanan penutup nan lezat itu di antaranya Sago Mango Pudding, Raspberry Macaroon Tower, Raspberry Croquembouche dengan Red Caramel, Matcha Panna Cotta, dan Strawberry Cheese Cake.
Menu favorit pada hidangan spesial ini adalah Ikan Utuh Kukus ala Hong Kong. Dibuat dari ikan segar yang baru ditangkap, hidangan ini membutuhkan waktu hingga 40 menit untuk menghasilkan citar rasa kaya rempah dan berbeda.
Selain itu, ada pula Yu-Sheng, makanan multi-hidangan yang dinilai sebagai simbol kelimpahan, kemakmuran, dan energi untuk Tahun Baru. Para tamu akan berkumpul di sekitar meja dan menggunakan sumpit untuk melemparkan makanan yang diparut ke udara sambil mengucapkan berbagai harapan untuk kemakmuran.
Para tamu diharuskan untuk melemparkan dengan antusias karena ketinggian lemparan akan mewakili besarnya kemakmuran.
Tak hanya itu, aneka sayuran suwir Cina, ikan salmon segar, saus plum, dan air jeruk nipis juga akan disajikan di hidangan Yu-Sheng.
Chinese Buffet Dinner ini dibanderol dengan harga Rp288 ribu++ per orang serta akan berlangsung pada 31 Januari dan 1 Februari 2022. Acara yang juga akan dimeriahkan penampilan barongsai ini dimulai pukul 18.00 WIB sampai 22.00 WIB.
Baca Juga: Jelang Tahun Baru Imlek, China Perketat Pembatasan Sosial: Keluar Kota Wajib Lapor
Berita Terkait
Terpopuler
- Skincare Reza Gladys Dinyatakan Ilegal, Fitri Salhuteru Tampilkan Surat Keterangan Notifikasi BPOM
- Roy Suryo Desak Kejari Jaksel Tangkap Silfester Matutina: Kalau Sudah Inkrah, Harus Dieksekusi!
- Bukan Jay Idzes, Pemain Keturunan Indonesia Resmi Gabung ke AC Milan Dikontrak 1 Tahun
- 3 Klub yang Dirumorkan Rekrut Thom Haye, Berlabuh Kemana?
- Selamat Datang Jay Idzes! Klub Turin Buka Pintu untuk Kapten Timnas Indonesia
Pilihan
-
Irak Mulai Panik, Ketar-ketir Lihat Perkembangan Timnas Indonesia
-
Tarif Trump Berlaku 7 Agustus 2025, IHSG Borpotensi Merana Hingga Akhir Tahun
-
Saham Terafiliasi Suami Puan Maharani Bergerak Abnormal, Langsung Kena Sentil BEI
-
Antam Tarik Utang Rp8 Triliun dari Bank Asing
-
Dirut Food Station Tersangka Tapi Beras Oplosan Terlanjur Beredar, Pramono Serukan Penarikan
Terkini
-
DPRD DIY Pasang Badan, Lawan Kebijakan PPATK yang Bekukan Rekening Warga Tanpa Bukti
-
Dampak Ekonomi Tol Jogja-Solo: 6 Exit Tol di Sleman Diharapkan Dongkrak Pariwisata dan Kuliner
-
Aksi Nekat Maling Sasar SD di Sleman, Uang Puluhan Juta Lenyap! Polisi Turun Tangan
-
Borobudur Dipakai Promosi Jogja? Blunder Dinas Pariwisata Bikin Geleng-Geleng Kepala
-
Mulai Agustus 2025: Pelajar Gunungkidul Bisa Cek Kesehatan Gratis! Ini Targetnya