SuaraJogja.id - Masyarakat Indonesia tentu tidak asing dengan olahan mi kuning yang direbus di dalam air hingga mendidih lalu kemudian diguyur dengan saus kecap spesial peserta daging ayam dan sayuran sebagai pelengkap. Jika kurang, kadang seseorang bisa menambah bakso atau pangsit.
Ya, olahan mi dengan bumbu ayam spesial itu bernama mi ayam. Hampir di setiap daerah di Indonesia sudah menjamur warung-warung mi ayam, mulai dari pedagang mi ayam keliling, kaki lima di pinggir jalan, bahkan hingga masuk restoran mewah.
Jika biasanya setiap orang hanya memesan semangkuk mi ayam lalu membayar seharga kurang lebih Rp8.000-10.000, tetapi justru di warung mi ayam balungan Mbah Muji sebaliknya.
Warung yang berada di Dusun Bolon, Desa Palbapang, Kecamatan Bantul, Kabupaten Bantul itu justru tidak akan menarik uang sepeser pun kepada pelanggannya setelah makan. Bahkan pemilik warung justru akan memberi uang tunai sebesar Rp100.000.
Baca Juga: Pamer Video Jualan Mi Ayam, Hotman Paris: Khusus Janda-janda Cantik Gratis!
Namun, ada syarat yang terlebih dulu harus dilakukan oleh setiap pembeli yang makan di sana untuk mendapat hadiah uang tersebut. Syaratnya adalah, pelanggan harus bisa menghabiskan sebanyak tiga mangkuk mi ayam untuk makan tanpa membayar.
Sedangkan untuk mendapat hadiah uang, pelanggan harus menghabiskan lima mangkuk mi ayam sekaligus dalam sehari itu.
"Untuk promosi dan menarik perhatian pembeli agar mau datang dan mencoba. Soalnya memang masih terhitung baru warung ini," kata Pemilik Warung Mi Ayam Balungan Mbah Muji, Fitri Nur Hidayah, kepada SuaraJogja.id, Jumat (2/9/2020).
Fitri mengatakan bahwa warung mi ayam balungan miliknya baru sebulan terakhir ini saja buka. Namun akibat sepinya pengunjung, ia lantas memutar otak untuk menarik pelanggan, dan mi ayam gratis itu menjadi pilihannya.
Hasilnya, kata Fitri, sungguh di luar dugaan. Ia tak menyana, sehari saja, kini warungnya dapat menghabiskan mi sebanyak 100 porsi atau 10 kilogram di hari biasa.
Baca Juga: Berkedok Jualan Mi Ayam, Kontrakan di Cipondoh Tangerang Produksi Ekstasi
Itu belum ditambah dengan antusiasme pengunjung di akhir pekan. Jika akhir pekan atau libur tiba, 25 kilogram mi atau sekitar 250 porsi mi ayam bisa ludes dilahap pelanggan.
"Mereka, pengunjung yang datang itu, penasaran mau mencoba gratisan itu," ujarnya.
Mantan perawat di salah satu rumah sakit swasta di Yogyakarta itu mengaku belajar otodidak untuk cara mengolah mi ayam hingga akhirnya yakin membuka warung tersebut. Warung yang diberi nama sesuai dengan nama kakeknya, Mbah Muji, itu kini tak pernah sepi dari pelanggan.
"Belum ada yang berhasil sampai sekarang yang menghabiskan lima sekaligus. Kalau tiga mangkuk sudah ada," ucapnya.
Namun memang, mi ayam milik Fitri ini sudah dikenal dengan penyajian porsinya yang tak biasa atau jumbo. Bahkan saking penuhnya, semangkuk saja memerlukan piring lagi sebagai alas untuk menampung kuah yang tak kuasa membendung toping di atas mangkuk itu.
Fitri mengungkapkan, terdapat dua menu mi ayam andalan yang dijual di warungnya: mi ayam balungan dan mi ayam toping ekstra. Pelanggan juga tak perlu merogoh kocek dalam-dalam, hanya perlu Rp8.000 saja per porsinya.
"Tapi kalau yang ada yang pesan lima porsi tapi habisnya hanya tiga porsi, ya dua porsi sisanya harus tetap bayar," katanya sambil sedikit tertawa.
Harga yang murah dengan kombinasi porsi yang tak wajar, bahkan jika kuat bisa mendapat hadiah, menjadikan warung mi ayam ini idaman bagi masyarakat sekitar Bantul.
Salah satunya adalah Putri, yang kebetulan sedang menyantap mi ayam toping ekstra di warung itu.
"Sudah murah dan banyak banget porsinya. Mau coba ikut tantangan itu, tapi kok lihat satu saja sudah kenyang rasanya jadi cuma makan semangkuk saja," kata Putri.
Berita Terkait
-
Resep Mie Ayam Gurih Sederhana untuk Pemula, Ini Cara Memasak dan Bumbu-bumbunya
-
Resep Mie Ayam untuk Jualan: Lezat dan Menguntungkan!
-
Murah Meriah, Lezatnya Mie Ayam Porsi Jumbo di Kota Jambi
-
5 Tempat Makan Mie Ayam Enak di Jogja yang Wajib Kamu Coba, Murah Banget!
-
Persiapan Debat Terakhir, Ganjar Pranowo Sarapan Mie Ayam Usai Lari Pagi
Terpopuler
- Dicoret Shin Tae-yong 2 Kali dari Timnas Indonesia, Eliano Reijnders: Sebenarnya Saya...
- Momen Suporter Arab Saudi Heran Lihat Fans Timnas Indonesia Salat di SUGBK
- Elkan Baggott: Hanya Ada Satu Keputusan yang Akan Terjadi
- Elkan Baggott: Pesan Saya Bersabarlah Kalau Timnas Indonesia Mau....
- Kekayaan AM Hendropriyono Mertua Andika Perkasa, Hartanya Diwariskan ke Menantu
Pilihan
-
Dua Juara Liga Champions Plus 5 Klub Eropa Berlomba Rekrut Mees Hilgers
-
5 Rekomendasi HP Infinix Sejutaan dengan Baterai 5.000 mAh dan Memori 128 GB Terbaik November 2024
-
Kenapa KoinWorks Bisa Berikan Pinjaman Kepada Satu Orang dengan 279 KTP Palsu?
-
Tol Akses IKN Difungsionalkan Mei 2025, Belum Dikenakan Tarif
-
PHK Meledak, Klaim BPJS Ketenagakerjaan Tembus Rp 289 Miliar
Terkini
-
Membuka Mata tentang Pendidikan Inklusif Lewat Film 'Bird of a Different Feather'
-
Tragis, Kakek Asal Bantul Tewas Dihantam Mobil Saat Menyeberang Ring Road Selatan
-
Takaran Tera Tak Sesuai, Empat SPBU di Jogja Ditutup
-
Logistik Pilkada Sleman sudah Siap, Distribusi Aman Antisipasi Hujan Ekstrem
-
Seharga Rp7,4 Miliar, Dua Bus Listrik Trans Jogja Siap Beroperasi, Intip Penampakannya