SuaraJogja.id - Dimas Ramadhan, pedagang bakso yang viral karena mirip Raffi Ahmad bawakan oleh-oleh bakso buatan ayahnya untuk keluarga sang artis. Kehabisan bumbu di rumahnya, Dimas memasak bakso bersama dengan Nagita Slavina di Andara.
Menggunakan dapur Nagita, Dimas menyiapkan beberapa bahan masakan seperti bawang merah, bawang putih, pala, dan penyedap rasa lainnya. Gunakan cobek untuk menghaluskan bumbu, Dimas dipuji Nagita lantaran dinilai lebih lihai dalam menghaluskan bumbu.
"Dia lebih jago daripada gue, kalau gue lama," ujar Nagita.
Saat ditanya, Dimas mengaku tidak biasanya menghaluskan bumbu untuk bakso dagangannya. Namun, ia memang sudah bisa menghaluskan bumbu dengan cobek. Hal tersebut membuat Nagita cukup kagum karena ada remaja laki-laki yang bisa menghaluskan bumbu dengan cara tradisional.
Selesai dihaluskan, bumbu dimasukkan dalam panci yang berisi air sambil dipanaskan di atas kompor. Dimas juga menambahkan beberapa bumbu penyedap sesuai dengan takarannya. Racikan itu kemudian ditunggu hingga sudah tercium aroma wangi.
Selain mempersiapkan kuah bakso, Dimas juga mempersiapkan sambal sebagai bumbu tambahan untuk memberikan citarasa pedas. Namun, Nagita menyampaikan bahwa ia tidak bisa menyantap makanan pedas lantaran akan membuat perutnya sakit.
Tampak Nagita juga ikut hadi di dapur, ia ikut mengaduk kuah bakso yang sedang dipersiapkan Dimas. Ia menanyakan jika kuah bakso akan menjadi lebih nikmat jika ditambah dengan tulang. Tidak berselang lama, sajian bakso dan sambal yang diuleg sudah selesai dipersiapkan.
"Kuahnya setengah matang, kita masukin baksonya," ujar Dimas.
Mulai memasukkan bakso ke dalam panci, Dimas menjelaskan tidak semua bakso bisa langsung dimasukkan ke dalam panci karena nanti akan naik ke atas saat sudah matang. Selesai memasukkan bakso, masakannya tinggal ditunggu sampai matang dan siap dimakan.
Baca Juga: Solo Tak Memadai, Kemenag Minta DIY Bangun Embarkasi Haji di YIA
Berbicara dengan Nagita, Dimas menyampaikan jika keluarganya membuat sendiri bakso yang akan dipasarkan. Nagita terkejut saat mengetahui bahwa yang dijual adalah bakso ikan dan bukan bakso daging sapi. Berulang kali ia memastikan bahwa bakso dihadapannya terbuat dari ikan.
Lihat aksi Dimas buat bakso DISINI
"Baru tahu gua ada orang jualan bakso ikan," ujar Nagita.
Nagita baru mengetahui jika ada orang yang menjajakan bakso ikan. Sementara Dimas mengakui jika ia sudah mengenal bakso ikan sejak SD. Setelah matang, Nagita mengambil sebutir bakso ke dalam mangkok beserta kuahnya untuk dicoba.
Setelah dicoba, Nagita menyebut jika bakso buatan Dimas tersebut cukup enak. Pada gigitan pertama, Nagita mengira jika yang ia makan adalah bakso sapi, namun setelah cukup dirasakan ternyata yang dia makan adalah bakso ikan. Ia menyebutkan sisa bakso lainnya akan diberikan kepada Raffi.
Ibu dari Rafathar ini menyampaikan jika suaminya pasti menyukai bakso buatan Dimas tersebut. Nagita juga mengucapkan terimakasih kepada Dimas karena sudah mau datang ke rumahnya dan membuatkan bakso untuk keluarganya. Ia juga memberikan beberapa wejangan untuk Dimas dalam menjalani hidup.
Berita Terkait
Terpopuler
- Profil dan Pekerjaan Jhon LBF, Siap Bantu Ruben Onsu Bayar Kerugian Rp3,5 M
- 3 Shio yang Menarik Keberuntungan Sepanjang September 2026, Hoki Sebulan Penuh
- Cara Membersihkan Bunga Es Tanpa Mematikan Kulkas, Aman dan Mudah Dilakukan
- 3 HP Infinix Mirip iPhone 17 Pro Max, Tampil Mewah ala Flagship
- 4 Tips Merebus Telur agar Mudah Dikupas, Hasil Mulus Sempurna
Pilihan
-
Terbuang dari Klub Orang Indonesia, Emil Audero Selangkah Lagi ke Rayo Vallecano
-
Sempat Serukan Serang Hercules! Admin Akun Pemukiman Setan Ditangkap Polisi karena Molotov
-
Pidato Pertama Sebagai Ketua Umum PBNU, Gus Kikin Berseloroh: Baru Dua Jam Saja
-
Jalani Ritual di Danau Sunter, WNA Aljazair Dievakuasi Setelah Dirayu 3 Jam
-
Diseret dari Gang ke Jalan! Kronologi Pedagang Cermin Tewas Dikeroyok Saat Demo Ricuh
Terkini
-
Tanah Rp2 Miliar Dilelang Cuma Rp420 Juta, Warga Kulon Progo Gugat PNM Ventura Syariah & KPKNL
-
Ormas Terlibat Kekerasan, Muhammadiyah Desak Polisi Tak Tebang Pilih
-
17 Persen Penerima PKH di DIY Terindikasi Judol, Dinsos Tangguhkan Bansos
-
Soroti UU Konservasi dan RUU Masyarakat Adat, Forum PCS 2026 Digelar di UGM
-
Konservasi Indonesia Dinilai Masih Negara-Sentris, PCS 2026 Dorong Perubahan Paradigma