Scroll untuk membaca artikel
Risna Halidi
Selasa, 16 November 2021 | 09:46 WIB
ilustras ikan salmon (Pixabay/picjumbo_com).

SuaraJogja.id - Makanan yang mengandung vitamin D. Vitamin D merupakan vitamin yang sangat diperlukan tubuh untuk menguatkan struktur tulang dan gigi, serta menjaga daya tahan tubuh.

Apalagi Vitamin D mempunyai peran penting dalam membentuk serta menjaga tulang agar tetap kuat serta mendukung jalannya sistem imun yang optimal.

Vitamin D tidak hanya mencegah osteoporosis saja, tapi juga mengurangi risiko terjadinya penyakit darah tinggi, kanker, jantung dan depresi.

Vitamin D juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, otot, saraf dan berkontribusi dalam membangun sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Cara Tingkatkan Sistem Imun Tubuh, Salah Satunya Lewat Senyuman

Nama lain vitamin D adalah Vitamin Matahari. Sebab hampir 80 persen vitamin D dibutuhkan tubuh berasal dari sinar matahari.

Ilustrasi Vitamin D. [Shutterstock]

Seseorang memproduksi Vitamin D dengan bantuan sinar matahari langsung. Namun, orang bisa memenuhi kebutuhan Vitamin D melalui makanan.

Berikut makanan yang mengandung Vitamin D:

1. Ikan Berlemak

Ikan salmon (Envato)

Ikan berlemak adalah salah satu jenis makanan yang mempunyai kandungan Vitamin D yang tinggi. Jenis ikan yang bisa menjadi sumber Bitamin D yakni salmon, tuna dan sarden.

Baca Juga: 4 Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh, Kuncinya Konsumsi Makanan Sehat

Ikan Salmon rata-rata mengandung sebanyak 988 SI Vitamin D dalam setiap 100 gram. Sedangkan 100 gram ikan sarden mengandung 177 SI. Sehingga jika kamu menhonsumsinya bisa memenuhi 22 persen dari kebutuhan Bitamin D harian.

2. Minyak Ikan

Ilustrasi minyak ikan. (Shutterstock)

Kamu bisa mendapatkan asupan Vitamin D melalui minyak ikan kod jika tidak suka makan ikan. Minyak ikan mempunyai kandungan Vitamin D yang tinggi selain juga memiliki kandungan Vitamin A dan omeg-3. Kanduangan Vitamin D pada minyak ikan sebanyak satu sendok mencapai 448 SI.

3. Kuning Telur

Ilustrasi telur balado. (Pexels/Dana Tentis)

Telur mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain sebagai makanan yang mempunyai protein tinggi, telur juga menjadi sumber Vitamin D, terutama bagian kuningnya.

Satu butir telur mengandung 37 SI Vitamin D yang setara dengan 5 persen dari kebutuhan harian. Kadar itu bisa lebih tinggi hingga 3-4 kali lipat jika ayam penghasil telur sering terkena sinar matahari.

4. Hati Sapi

Ilustrasi hati sapi (PIxabay/Chodarat)

Dalam 3,5 ons, hati sapi mengandung sekitar 50 SI Vitamin D. Meski jumlah kandunganya hanya sedikit, hati sapi masih dapat menjadi sumber Vitamin D, bahkan yang terkandung Bitamin D3. Namun hati sapi tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak, sebab kandungan kolestrolnya tinggi.

5. Jamur

Ilustrasi jamur. (Shutterstock)

Jamur merupakan satu-satunya sayuran penghasil Vitamin D. Sebab jamur memilimi pro vitamin bernama Ergosterol. Ergosterol membantu jamur untuk mensintetiskan Vitamin D2 saat terkena paparan sinar matahari. Namun hal ini tidak ditemukan pada jamur yang dikembangkan dalam ruangan.

Kebutuhan vitamin untuk anak-anak, ibu hamil dan orang dewasa rata-rata 600 IU Vitamin D. Kebutuhan itu akan semakin banyak ketika berusia lebih dari 70 tahun. Kebutuhan pada usia itu sekitar 800 IU per hari.

Jika seseorang kekurangan Vitamin D, kesehatannya akan terganggu. Pada anak bisa menyebabkan pertumbuhan lambat, kerentanan terhadap infeksi, rakitis dan kelemahan otot. Sedangkan pada orang dewasa bisa menyebabkan nyeri tulang, kelelahan dan rentan terhadap osteoporosis.

Demekian penjelasan mengenai makanan yang mengandung Vitamin D. Penuhilah kebutuan Vitamin D kamu dengan mengonsumsi makanan yang kaya dengan Vitamin D.

Kontributor : Muhammad Aris Munandar

Load More