Fungsi Pankreas, Untuk Mengatur Pencernaan dan Menjaga Stabilitas Gula Darah

SuaraJogja.id - Pankreas merupakan organ aksesori pada sistem pencernaan yang memiliki beberapa fungsi. Fungsi pankreas sangat penting untuk dalam pencernaan dan metabolisme.

Pankreas merupakan organ kelenjar yang memanjang pada dinding posterior abdomen, letaknya tepat di belakang lambung. Pankreas ini dikelilingi hati, limpa, kantung empedu dan usus kecil.

Letak pankreas, separuh berada di antara limpa dan lambung, separuh lainnya atau kepala berada di bagian utama usus kecil, yakni usus dua belas jari. Dalam literatur lain disebutkan, letak pankreas berada di belakang rongga perut yang memiliki panjang 12-18 centimeter.

Penkreas salah satu organ dalam sistem pencernaan yang memiliki fungsi utama sebagai organ yang memproduksi enzim untuk menghancurkan makanan. Di sisi lain juga disebutkan jika fungsi utama pankreas dibagi menjadi dua yakni menghasilkan enzim pencernaan atau fungsi eksokrin dan menghasilkan beberapa hormon atau fungsi endokrin.

Baca Juga: Fungsi Lisosom, Berkaitan dengan Pencernaan

1. Fungsi Eksokrin

Di dalam tubuh manusia terdapat kelenjar eksokrin, yakni kelenjar yang menghasilkan satu produk yang dialirkan melalui saluran ke jaringan tubuh lain.

Dalam proses ini, pankreas berfungsi memproduksi enzim yang diberikan ke saluran pencernaan. Adapun fungsi setiap enzim yang dihasilkan berbeda-beda.

Enzim yang dihasilkan berupa:

- enzim amilase yang berfungsi mengurai karbohidrat menjadi gula darah atau glukosa
- enzim lipase untuk mengurai lemak
- enzim tripsin dan kemotripsin untuk mengurai protein atau mencerna protein menjadi asam amino

Baca Juga: 3 Opsi Makanan yang Mengandung Karbohidrat untuk Asupan Harian, Nggak Melulu Harus Nasi

2. Fungsi Endokrin