SuaraJogja.id - Kacang bawang biasa dijadikan camilan sembari melakukan aktivitas-aktivitas tertentu, seperti belajar, menonton film dan aktivitas ringan lainnya. Biasanya paling enak jika didampingi dengan camilan yang bisa jadi mood booster-mu.
Ada banyak pilihan camilan yang didapat di supermarket atau bisa juga membuatnya sendiri di rumah. Selain harganya yang lebih ekonomis, camilan yang dibuat sendiri tentunya akan lebih terjaga kehigienisannya.
Salah satu ide camilan yang bisa dibuat dirumah adalah kacang bawang, camilan satu ini sangat praktis untuk dibuat dan tentunya jadi kesukaan banyak orang.
Bagaimana cara membuat kacang bawang? Siapkan alat tulismu untuk mencatat apa saja bahan dan bagaimana cara untuk membuat kacang bawang, berikut adalah ulasannya.
Baca Juga: Warga Banjarnegara Olah Kulit Jeruk Jadi Manisan Warna Warni, Cocok untuk Camilan Natal
Bahan
- 1 kg kacang tanah kupas kulit
- 900 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 7 siung bawang putih cincang
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sachet santan instan ( 65 ml)
- 8 siung bawang putih iris tipis
Cara Membuat
Setelah seluruh bahan-bahan disiapkan, kita berpindah ke cara membuat kacang bawang yang dimulai dengan
1. Didihkan 900 ml air dan masukkan 7 siung bawang putih yang telah dicincang, kemudian ketujuh lembar daun jeruk.
Setelah itu masukkan lagi satu sendok makan garam dan satu sendok teh kaldu bubuk tidak lupa satu sachet santan instan dan aduk hingga merata tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Menyamar Jadi Wanita Hamil saat ke Bioskop, Isi Perutnya Malah Bikin Ngakak
2. Setelah mendidih, tuang santan ke kacang dan diamkan kurang lebih selama satu hingga dua jam sampai santannya menyusut.
3. Saring kacang sebelum digoreng.
4. Dalam penggorengan, panaskan minyak terlebih dahulu dan tambahkan satu sendok makan margarin agar mendapatkan tekstur kacang yang lebih renyah dan wangi.
5. Setelah minyak cukup panas, masukkan kacang dan goreng pada api sedang dan terus aduk-aduk agar matangnya merata.
6. Angkat dan tiriskan kacang setelah berubah warna menjadi kuning keemasan.
7. Lakukan hal yang sama pada penggorengan selanjutnya hingga semuanya selesai.
Itulah bagaimana cara membuat kacang bawang yang enak dan praktis, sangat mudah bukan? Selamat mencoba.
Kontributor : Kiki Oktaliani
Berita Terkait
-
Apa Itu Latiao? Si Pedas yang Berbahaya, Camilan Viral dari China Dilarang BPOM!
-
Angkat Camilan Tradisional Betawi, Warung Almatiinu Masuk Top 10 Pasar Lokal UMKM
-
5 Manfaat Buah Apel untuk Snacking, dari Rendah Kalori hingga Kaya Serat
-
Mengapa Mengemil Tak Selalu Buruk? Tips Pilih Camilan Sehat dari Ahli Gizi
-
Stop Buang-buang Makanan, Begini Cara Simpan Camilan Agar Tahan Lama
Terpopuler
- Tanggapi Kisruh Andre Taulany Parodikan Gelar Raffi Ahmad, Feni Rose: Lagian Kantor yang Kasih di Ruko
- Berani Minta Maaf ke Lembaga Kerukunan Sulsel, Denny Sumargo Dapat Dukungan dari Sumatera sampai Papua
- Harta Kekayaan Roy Suryo yang Dituduh sebagai Pemilik Akun Fufufafa
- Profil Lex Wu: Tantang Ivan Sugianto Duel usai Paksa Anak SMA Menggonggong
- Geng Baru Nikita Mirzani Usai Lepas dari Fitri Salhuteru Disorot: Circlenya Lebih Berkualitas
Pilihan
-
Setelah Dihitung, Wamenhub Bilang Harga Tiket Pesawat Bisa Turun di Libur Nataru
-
Luhut Yakin Prabowo Bisa Capai Pertumbuhan Ekonomi 8%, Ini Strateginya
-
Teken Dealership Agreement Eksklusif, MAB Jadi Distributor Resmi Truk Yutong di Indonesia
-
Tol Balikpapan-Samarinda Sepi Peminat Meski Persingkat Waktu Menuju IKN, Apa Alasannya?
-
IKN Tak Berpenghuni? Akademisi Sindir Minta Jokowi yang Jadi "Penunggunya"
Terkini
-
Kasus Anjing Gigit Warga di Cangkringan Berakhir Damai, Korban Terima Tali Asih
-
Bawaslu Yogyakarta Surati Tiga Paslon Terkait Pelanggaran Ribuan APK
-
Perahu Terbalik Digulung Ombak, Seorang Nelayan Ditemukan Tewas di Pantai Watulumbung Gunungkidul
-
Gugatan Kepada PT KAI Berlanjut, Keraton Yogyakarta Ingatkan Kepemilikan Lahan Kasultanan
-
Sambut Natal dan Tahun Baru, Yogyakarta Marriott Hotel Suguhkan Keajaiban Bawah Laut hingga Ragam Paket Spesial