Selain Kentang, Apel Jadi Jenis Makanan yang Merupakan Sumber Karbohidrat

SuaraJogja.id - Karbohidrat merupakan salah satu zat penting yang menjadi sumber energi bagi manusia. Dalam memenuhi kebutuhan tubuh seseorang harus mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.

Karbohidrat dibagi menjadi tiga kategori yaitu gula, pati dan serat makanan. Masyarakat di bumi pertiwi ini mengkonsumsi nasi sebagai sumber utama karbohidratnya.

Apakah ada sumber karbohidrat lain selain dari nasi? Ternyata terdapat beberapa makanan yang bisa dikonsumsi dan juga mengandung karbohidrat.

Berikut beberapa makanan selain nasi yang mengandung karbohidrat.

1. Kentang

Selain nasi, kentang juga bisa dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat karena mengandung pati resisten atau pati yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.

Hal Ini membantu menurunkan berat badan, sebab pati resisten membuat tubuh cepat terasa kenyang, meningkatkan oksidasi lemak dan memiliki penyimpanan lemak yang rendah.

Sebaiknya kamu mengkonsumsi kentang yang tidak dikupas karena kulitnya kaya akan serat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan kamu.

2. Pisang

Baca Juga: Yuk Jaga Kesehatan, Ketahui Kebiasaan dan Jenis Makanan untuk Asam Lambung

Buah pisang juga termasuk dalam makanan yang mengandung karbohidrat dan sangat menyehatkan. Pisang mengandung karbohidrat sebanyak 23 persen serta nutrisi seperti kalium, vitamin B6, dan Vitamin C.

3. Roti Gandum

Roti gandum merupakan makanan yang mengandung karbohidrat yang lebih sehat jika dibandingkan dengan roti putih. Karena roti gandum memiliki serat yang lebih banyak dibandingkan dengan roti putih.

Dalam 100 gram, serat pada roti gandum sebanyak 7 gram. Sedangkan dalam roti putih hanya terdapat 2,7 gram serat.

4. Ubi Jalar

Ubi jalar menjadi salah satu makanan yang mengandung karbohidrat dan menyehatkan. Ubi jalar mengandung 18-21% karbohidrat serta dilengkapi dengan vitamin A, vitamin c, dan Kalium.