Kue Putri Salju. (Shutterstock)
SuaraJogja.id - Resep Kue Putri Salju. Dalam momen spesial, wajar jika banyak kue yang dihidangkan. Salah satu kue tersebut adalah kue putri salju. Kue ini memiliki tekstur renyah dan garing ketika digigit.
Kue putri salju merupakan kue dengan perpaduan antara tepung terigu, tepung maizena, dan margarin menjadikan tekstur kue ini begitu lembut saat digigit.
Kue ini identik dengan taburan gula tepung putih. Jika kalian ingin tahu bagaimana resep kue putri salju, yuk simak ulasannya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 300 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 100 gram keju parut
Bahan Taburan:
- Gula halus secukupnya
- Gula donat secukupnya
Cara Membuat:
- Olesi loyang pipih dengan margarin, kemudian sisihkan.
- Siapkan margarin lalu kocok sampai mengembang.
- Tambahkan telur dan kocok kembali sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan aduk rata.
- Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Ambil adonan sebanyak 1 sdt, kemudian bentuk seperti bulan sabit dan letakkan di atas loyang. Berikan jarak antara adonan satu dengan yang lain.
- Setelah loyang terisi penuh, panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius, sekitar 15 menit sampai matang.
- Dinginkan kue salju, lau taburi dengan gula bubuk hingga seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
- Kue putri salju siap disantap. Bunda bisa menyimpannya di dalam stoples rapat dan disusun dengan rapi.
Demikian penjelasan tentang bahan dan resep kue putri salju. Semoga informasi ini bermanfaat.
Kontributor : Annisa Nur Rachmawati
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Mudah Diracik, Hidangan Malam Tahun Baru
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Dirumorkan Bela Timnas Indonesia di Ronde 4, Leeds Bakal Usir Pascal Struijk
- Tak Perlu Naturalisasi, 4 Pemain Keturunan Jebolan Akademi Top Eropa Bisa Langsung Bela Timnas
- Berbalik 180 Derajat, Mantan Rektor UGM Sofian Effendi Cabut Pernyataan Soal Ijazah Jokowi
- Erika Carlina Bikin Geger, Akui Hamil 9 Bulan di Luar Nikah: Ini Kesalahan Terbesarku
- 10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Harga Rp1 Jutaan, Anti Bunga Es dan Hemat Listrik
Pilihan
-
Kode Keras! Thijs Dallinga: Saya Tahu Situasi Timnas Sekarang
-
3 Rekomendasi HP Murah Rp 1 Jutaan RAM 8 GB Memori 128 GB, Pilihan Terbaik Juli 2025
-
Kisah Pangeran Arab "Sleeping Prince" Meninggal Dunia Usai 20 Tahun Koma
-
4 Rekomendasi HP Xiaomi Murah RAM 8 GB Memori 256 GB, Pilihan Terbaik Juli 2025
-
Jokowi: Saya Akan Bekerja Keras untuk PSI
Terkini
-
98 Ribu Pelajar Yogyakarta Dapat Cek Kesehatan Gratis, Ini Jadwal dan Jenis Pemeriksaan
-
KUD vs Kopdes Merah Putih: Bantul Ungkap Strategi Kolaborasi Demi Kesejahteraan Desa
-
Terjebak di Kamboja: Kisah Pilu Puspa, PMI Ilegal yang Dipaksa Jadi Scammer dan Korban Kekerasan Seksual
-
10 Pilar Tol Jogja-Solo 'Diputar' di Atas Ring Road, Ini Canggihnya Teknologi Sosrobahu
-
Jangan Klik Sembarangan! BRI Tegaskan Ancaman Phishing Makin Nyata, Waspadai Keamanan Transaksi