Scroll untuk membaca artikel
Pebriansyah Ariefana
Rabu, 27 Juli 2022 | 14:29 WIB
Ilustrasi batagor (Unsplash/Deri Primansyah)

- 2 batang daun bawang, iris iris

- 2 sdm saos tiram

- 1 sdm minyak wijen

- 2 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: 3 Makanan Khas Jawa Tengah dengan Rasa Unik dan Jarang Ditemukan

- 1 sdt lada bubuk

- 1 butir telur, kocok dengan garpu

- Secukupnya garam,gula

- Secukupnya kaldu bubuk

- Secukupnya Kulit pangsit

Baca Juga: Bisa Kendalikan Banjir Jakarta, Ridwan Kamil: Pembangunan Bendungan Ciawi dan Sukamahi Dalam Waktu Dekat Selesai

- Secukupnya parutan wortel

2. Batagor

Batagor Riri. [Instagram @batagor_riri]

Semua suka batagor. Batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang.

Ada juga siomay digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.

Sebagai inspirasi bisnis, berikut ini rekomendasi bisnis berikut ini resep batagor rumahan dikutip dari Cookpad:

Bahan-bahan

Load More