Resep Ayam Goreng Gurih Pakai Serundeng Kremes

- 3 buah kemiri

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 ruas lengkuas

- 2 ruas kunyit

- 1 ruas jahe

- 1/2 sdt ketumbar

Cara memasak:

- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.

Baca Juga: Gurihnya Nampol! Yuk Coba Resep Empal Serundeng Super Mudah ala Chef Devina Hermawan

- Tumis sampai harum

- Masukan ayam tumis sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air, garam dan kaldu bubuk.

- Ungkep sampai air menyusut atau ayam empuk.

- Sisa air ungkep tambahkan larutan gula jawa (kalau suka asin boleh skip)

- Masukkan kelapa aduk sampai rata (posisi kompor mati)

- Panaskan minyak goreng.