SuaraJogja.id - Chocochip cookies termasuk camilan favorit banyak orang. Libura di rumah saja? Bagaimana kalau coba bikin kue kering ini?
Siapa sih yang bisa menolak legit dan renyahnya chocochip cookies? Camilan populer ini selalu menggoda bahkan hanya dari tampilannya saja. Kue ini juga sangat nikmat dimakan selagi hangat ataupun setelah disimpan.
Suara.com sudah merangkum resep chocochip cookies yang renyah dan nikmat lho! Resep ini dirangkum dari kanal YouTube Nino's Home dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 1 juta kali. Yuk, simak resepnya.
Bahan:
Baca Juga:Mirip Snack Taro, Yuk Jualan Keripik Pelepah Pisang
- 120 gram mentega tawar
- 50 gram coklat hitam, potong-potong
- 100 gram chocolate chip
- 50 gram gula pasir
- 60 gram gula merah tua
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 butir telur
- 150 gram tepung serbaguna
- 1/2 sendok makan bubuk soda kue
Cara membuat:
- Campurkan mentega tawar, gula pasir dan gula merah tua, lalu aduk sampai rata.
- Tambahkan ekstrak vanili dan satu butir telur. Aduk hingga semua bahan tercampur.
- Ayak tepung terigu dan soda kue di atas adonan, kemudian aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan cokelat hitam yang sudah dipotong dan chocochip ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga semua coklat dan chocochip menyebar.
- Alasi loyang dengan baking papper, lalu ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan scoop es krim.
- Tempelkan chochip pada adonan kue supaya terlihat semakin cantik.
- Panggang chocochip cookies dengan suhu 190 derajat Celcius selama 12 menit.
- Chocochip Cookies siap dihidangkan.
Membuat chocochip cookies cukup mudah, kan? Kamu bisa menikmati secangkir kopi sembari memakan chocochip cookies buatanmu sendiri.
