Mengenal Fungsi Lambung Serta Strukturnya di Dalam Tubuh

Lambung terdiri dari beberapa lapisan otot polos berbentuk pipih. Pada dinding lambung terdapat lapisan lapisan didalamnya dengan fungsi masing masing yakni :

A. Mukosa ( selaput lendir )

Mukosa adalah lapisan terdalam lambung yang bekerja langsung dengan makanan yang tengah dicerna. Jika lambung kosong lapisan mukosa akan mengkerut sehingga berubah bentuk menjadi menyerupai gerigi. Sebaliknya akan menjadi lebih pipih ketika lambung penuh.

Selama mencerna makanan, lapisan mukosa ini menghasilkan dua zat pencernaan, yakni asam klorida dan pepsin untuk memecah protein menjadi bagian kecil yang disebut pepton.

B. Submukosa

Lapisan lambung yang terdiri dari jaringan ikat, jaringan penyusun lapisan submukosa lambung mengandung sel sel saraf, pembuluh getah bening, dan pembuluh darah berfungsi menyalurkan nutrisi menuju lambung.

C. Muscularis Externa

Lapisan lambung yang menutupi lapisan submukosa yang tersusun atas tiga lapisan otot sekaligus yakni lapisan otot melingkar, memanjang, serta menyerong yang berfungsi membantu proses pencernaan dalam lambung.

Otot lapisan ini memanjang dan memendek sehingga menghasilkan gerakan bergelombang yang disebut peristaltik yakni sebuah gerakan yang menyebabkan makanan tergiling hingga menjadi bubur halus yang dikenal sebagai kim.

D. Serosa

Serosa atau ( visceral peritoneum ) adalah lapisan paling luar dari lambung yang berfungsi mengurangi gaya gesekan antara lambung dengan berbagai organ lain dalam system pencernaan.

Sebagai organ dalam sistem pencernaan, fungsi lambung cukup berperan penting dalam tubuh.

1. Sebagai tempat pengolahan makanan

Salah satu fungsi utama lambung adalah mengolah makanan. Dengan bantuan asam dan enzim, lambung memecah makanan menjadi partikel partikel kecil. Gerak peristaltik adalah gerak refleks dari lambung untuk mencampur makanan dengan asam dan enzim.

2. Sebagai tempat penyimpanan makanan