SuaraJogja.id - Banyak sekali jajanan Korea yang dijual saat ini. Sebab popularitas jajanan Korea makin kencang seiring banyak penyuka Kpop dan drama Korea. Berikut ini jajanan Kore populer 2022 yang kami rangkum.
Masakan Korea sebagian besar berbahan beras, mi, tahu, sayuran, dan daging.
Makanan tradisional Korea dikenal dengan makanan sampingan yaitu banchan yang dimakan dengan nasi putih dan sup atau kaldu.
Sementara itu setiap makanan dilengkapi dengan banchan yang cukup banyak.
Makanan Korea biasanya dibumbui dengan minyak wijen, doenjang, kecap, garam, bawang putih, jahe, dan saus cabai atau gochujang.
Berikut ini jajanan Korea populer:
1. Oden
Oden merupakan makan rebus di dalam kuah atau dashi. Bahan dasar Oden dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin.
Di dalam kuah yang direbut itu ada berbagai olahan. Semisal lobak, konnyaku, telur rebus, chikuwa, dan chikuwabu.
Baca Juga:Berkunjung ke Pameran BTS di Plaza Indonesia
Kini di oden banyak dijual di pinggir jalan di Indonesia. Sebab Oden termasuk jajanan makanan ringan.
2. Gimbab
Gimbab mirip sushi dari Jepang. Bahan untuk membuat gimbap adalah nasi, daging dan sayuran.
Sebelum digulung, nasi putih dibumbui garam dan minyak wijen atau minyak perilla. Isinya pun beragam, mulai dari ikan, daging kepiting, telur, daging iga sapi, kimchi, keju, tuna dan sebagainya.
Sementara itu dicampurkan ketimun, bayam, wortel dan danmuji (acar lobak). Setelah semua isi digulung, biasanya diiris pisau sampai 8 potongan seukuran gigitan.
Di Korea, gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan.
