Masakan yang satu ini mirip dengan balado. Namun, rica-rica berasal dari Manado. Ada banyak varian isian yang bisa diolah menjadi rica-rica, seperti ayam, daging, telur, hingga terong dan udang. Bedanya dengan balado, rica-rica menggunakan rempah yang lebih sederhana seperti tomat, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
8. Bubur Pedas Sambas
Bubur khas Kalimantan ini banyak ditemui di daerah Pontianak dan Singkawang. Umumnya bubur pedas Sambas disajikan untuk kegiatan dan acara kerajaan, namun kini sudah banyak dijual secara umum. Meskipun tak menggunakan cabai, tapi campuran bubuk lada di dalamnya membuat bubur ini terasa pedas dan hangat di tenggorokan.
Itulah 8 makanan khas Indonesia bercita rasa pedas yang patut dicoba. Ada yang jadi favoritmu?
Berita Terkait
Terpopuler
- 3 HP Android dengan Kualitas Kamera Selevel iPhone 17 Pro Max, Cocok untuk Bikin Konten
- 3 Sepatu New Balance Tanpa Tali, Bantalan Nyaman untuk Jalan Kaki Jauh
- Gugurkan Klaim Santriwati 'Hamil Tanpa Hubungan Badan', Polisi Tangkap Kiai di Pekalongan
- Persija Sudah Temukan Pengganti Mauricio Souza, Target Juara Super League Musim Depan
- 5 Moisturizer Mengandung SPF untuk Pagi Hari, Melembapkan dan Mencerahkan Kulit
Pilihan
-
Kebakaran RSUD Syekh Yusuf Gowa, Begini Kondisi Terkini Pasien
-
Israel Bombardir Lebanon, 74 Warga Jadi Korban Satu Keluarga Tewas Saat Kabur
-
AS-Iran Kembali Sepakati Gencatan Senjata, Harga Minyak Stabil di USD 90
-
Skandal! Jaksa AS Selidiki FIFA, Penjualan Tiket Piala Dunia 2026 Diduga Bermasalah
-
Live 'Pocong Jadi-Jadian' Hebohkan Warga Sragen, 3 Pelajar Diamankan Polisi
Terkini
-
Berkas Kasus Daycare Little Aresha Rampung Pekan Depan, Rekonstruksi Tertutup Menyusul
-
Efisiensi Anggaran Paksa Seniman Bertahan Mandiri, Pemda DIY Prioritaskan Agenda Pusat
-
Blackout Sumatera, Dampak Rapuhnya Sistem Cadangan Listrik, Pakar Sebut Redundansi Semu
-
Sapi Jumbo 1,1 Ton Bertulis TIW Dikirim Ke Masjid Komplek Amien Rais di Sleman
-
Warga Dekat Rumah Amien Rais Geger, dapat Kiriman Sapi Kurban Misterius, Berat 1,1 Ton dari Pak TIW