Makanan Tradisional Indonesia Legendaris yang Masih Populer Hingga Kini

Makanan khas jawa ini terdiri dari sayur-sayurab yang direbus dan ditambahi telur, taburan bawang goreng serta dicampur bumbu kacanag tanah. Makanan ini menjadi juara pertama kategori tampilan sajian estetika di perlombaan memasak internasional yang digelar di Napoli, Italia pada 2010.

3. Soto

Di Indonesia ada banyak atau beragam jenis soto, mulai dari soto betawi, soto lamongan, sota babat, soto ayam, soto sapi, coto Makassar dan lain-lain. Makakan berdasar kuah ini dibanjiri beragam isian dengan campuran rempah-rempah. Makanan ini juga sudah mendunia, khususnya di Jepang.

4. Gudeg

Baca Juga: 5 Makanan Tradisional Riau, Ada yang Disukai Para Raja Indragiri Hulu

Makanan tradisional Indonesia dengan cita rasa manis ini merupakan makanan khas Yogyakarta. Gudeg sering disebut sebagai semur manis nangka muda dan menjadi favorit masyarakat internasional berkat cita rasanya yang unik. Bahan dasar Gudeg yakni nangka muda mentah. Kemudian dicampur dengan beberapa bahan makanan dan rempah, sehingga menghasilkan warna cokelat kemerahan.

5. Tempe

Tempe merupakan makanan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Pengolahan dan sajiannya cukup mudah dengan beberapa variasi. Tempa sudah dikenal di sejumlah negera, seperti Jepang dan Amerika Serikat.

6. Bakso

Bakso merupakan makanan yang banyak dijumpai hampir di seluruh daerah di Indonesia. Makakan ini terdiri dari bola daging, kuah kaldu dan mie. Bakso di Indonesia dibuat dari dagung sapi, sering disajikan dengan gorengan. Bakso merupakan kuliner favorit mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama.

Baca Juga: Kata Chef Devina Hermawan Agar Anak Muda Gemari Kue Tradisional

7. Sate