Ilustrasi tongseng ayam tanpa santan. (Pixabay/Polymanu)
SuaraJogja.id - Apakah bisa tongseng dimasak tanpa santan? Tentu bisa. Bahkan tidak mengurangi rasa enaknya. Berikut ini resep tongseng ayam tanpa santan.
Biasanya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Namun kini tongseng dibuat dengan bahan dasar ayam.
Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya.
Bahan bumbu tongseng biasanya bawang putih, tomat, dan kecap.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Mantap
Berikut ini resep tongseng ayam seperti dikutip dari Cookpad:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam potong sesuka hati
- Kol
- 25 cabai rawit
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi untuk Idul Adha dari Rendang, Semur hingga Dendeng
- 2 buah tomat
Berita Terkait
-
Tongseng Jakarta: Lebih dari Sekadar Rasa, Ada Kisah Menyentuh di Balik Setiap Suapan
-
Sensasi Tongseng Sapi di Kopi Tiam Angkasa Jambi, Lezatnya Bikin Ketagihan!
-
Ini Resep Tongseng Torpedo Kambing, Selain Nikmat Bisa Buat Pembangkit Libido!
-
Bumbu Tongseng Kambing dan Daging Sapi, Hidangan Khas Idul Adha
-
Tidak Kalah dengan Solo, Geliat Konsumsi Daging Kambing di Yogyakarta
Terpopuler
- 8 Rekomendasi Mobil Bekas Murah Tipe MPV Mei 2025: 7-Seater Harga Mulai Rp30 Jutaan, Pajak Miring
- 3 Pihak Blak-blakan Beri Dukungan untuk Yuran Fernandes, Komdis PSSI Revisi Hukuman
- Rekomendasi 5 Mobil Bekas Murah Meriah untuk Ibu Muda yang Super Aktif! Mulai 65 Jutaan
- Olla Ramlan Resmi Umumkan Lepas Hijab: Pilihan Terbaik Bukan yang Bikin Kita Nyaman
- 10 Pemain Keturunan Bisa Dinaturalisasi Demi Timnas Indonesia Lolos Olimpiade 2028
Pilihan
-
Hasil BRI Liga 1: Semen Padang Imbang, Dua Degradasi Ditentukan di Pekan Terakhir!
-
Pantas Dipanggil ke Timnas Indonesia, Patrick Kluivert Kirim Whatsapp Ini ke Ramadhan Sananta
-
BREAKING NEWS! Kaesang Pangarep Kirim Isyarat Tinggalkan Persis Solo
-
Danantara Mau Suntik Modal ke Garuda Indonesia yang 'Tergelincir' Rugi Rp1,2 Triliun
-
5 Pilihan HP Murah RAM Besar: Kamera 50 MP ke Atas, Baterai Tahan Lama
Terkini
-
70 Persen SD di Sleman Memprihatinkan, Warisan Orde Baru Jadi Biang Kerok?
-
SDN Kledokan Ambruk: Sleman Gelontorkan Rp350 Juta, Rangka Atap Diganti Baja Ringan
-
Demokrasi Mahal? Golkar Usul Reformasi Sistem Pemilu ke Prabowo, Ini Alasannya
-
Cuaca Ekstrem Hantui Jogja, Kapan Berakhir? Ini Kata BMKG
-
Parkir Abu Bakar Ali Mulai Dipagar 1 Juni, Jukir dan Pedagang harus Mulai Direlokasi