3 Makanan Korea Wajib Dicoba Selain Kimchi

SuaraJogja.id - Sampai kini banyak makanan Korea Selatan yang populer dan banyak disukai warga Indonesia. Salah satunya kimchi.

Kimchi merupakan salah satu hidangan korea yang berasal dari sayuran, utamanya sawi, lobak, dan metimun serta dimasak dengan cara fermentasi.

Masakan Korea sebagian besar berbahan beras, mi, tahu, sayuran, dan daging.

Makanan tradisional Korea dikenal dengan makanan sampingan yaitu banchan yang dimakan dengan nasi putih dan sup atau kaldu.

Baca Juga: Viral Pedagang Makanan Korea Punya Spanduk Nama Menarik, Auto Memancing Komen Warganet

Berikut ini rekomendasi 3 makanan Korea, mungkin Anda belum mencicipi:

1. Japchae

Japchae meruakan makanan Korea berupa sohun atau dalam bahasa Korea, dang myeon. Bihun ini dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi.

Japchae ini berisi sayuran wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia.

Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi.

Baca Juga: Sengaja Pasang Spanduk Begini saat Jualan Makanan Korea, Publik: Habis Jajan Bonyok

Sohun rebus ini diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen.