Pebriansyah Ariefana
Rabu, 27 Juli 2022 | 12:11 WIB
Sajian gulai kepala ikan (Envato Elements)

3. Pendap Bengkulu

Kuliner Pendap khas Bengkulu. (Instagram/@chitramerlin)

Pendap atau ikan pais adalah makanan khas Bengkulu. Pendap mempunyai keunikan dengan memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Bahkan makanan mempunyai aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya.

Pendap memiliki kesamaan dengan pepes ikan terutama cara pembuatannya; perbedaannya ialah bahan yang digunakan serta daun talas sebagai pembungkusnya dan diikat dengan tali rafia.

Demikian makanan khas daerah yang jarang terdengar.

Load More