SuaraJogja.id - Resep kue bawang. Kue satu ini selalu hadir menjadi jajanan khas pada perayaan hari besar masyarakat Indonesia, termasuk Hari Raya Idulfitri dan Natal.
Kue renyah dengan rasa gurih ini ternyata juga cukup mudah dibuat. Biasanya para ibu memang selalu membuat sendiri kue bawang untuk sajian mereka.
Tak harus menunggu hari raya, karena kue bawang juga sangat cocok sebagai teman nyemil di saat senggang.
Berikut ini cara mudah membuat kue bawang ala rumahan.
Baca Juga:Rahasia Bumbu Nasi Goreng Seafood ala Solaria, Simpel Banget Hasilnya Enak
Bahan-bahan:
- 250 Gram Tepung
- 1 Butir telur
- 100 gram tepung sagu
- ½ sendok teh baking powder
- 150 mililiter air
- 3 sendok makan margarin
- Minyak goreng secukupnya
- 2 batang daun seledri
Bumbu Halus:
- 1 sendok teh penyedap rasa
- Garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Cara pembuatan:
- Kocok lepas telur dan tambahkan bumbu halus, daun seledri, dan baking powder, kocok hingga rata.
- Campur kedua jenis tepung diatas lalu tambahkan kocokan telur.
- Aduk sembari menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan kalis.
- Giling adonan hingga berbentuk pipih kemudian potong dan bentuk sesuai selera anda.
- Goreng di atas api sedang.
- Setelah menguning angkat dan tiriskan.
- Kue bawang siap dihidangkan.
Mudah dan praktis bukan cara membuatnya? Selain gak ribet, membuat resep kue bawang seperti di atas tak membutuhkan biaya yang banyak.
Kontributor : Jeffri Jeff
Baca Juga:Cocok untuk Disantap Bareng Anak, Ini Resep Es Krim Oreo Ala Chef Devina Hermawan
