Resep Kari Ayam Khas Medan, Pakai Telur Rebus dan Kentang

Kari merupakan jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Pebriansyah Ariefana
Selasa, 26 Juli 2022 | 17:14 WIB
Resep Kari Ayam Khas Medan, Pakai Telur Rebus dan Kentang
Ilustrasi Kari Ayam, Makanan Khas Lebaran (Pixabay/lalit9868793302)

- 5 cm kunyit sangrai

- 50 gr cabe merah

- 5 cm jahe

- 5 cm lengkuas

Baca Juga:8 Tersangka Kasus Kerangkeng Bupati Langkat Nonaktif Disidang Besok

- 7 btr kemiri

Bumbu cemplung:

- 3 btr kapulaga

- 5 btr cengkeh

- 2 lbr daun kunyit sobek 3 bagian

Baca Juga:Termasuk Jangan Mencuci Daging Ayam Mentah, Tujuh Hal Ini Tak Boleh Dilakukan saat Masak

- 3 btg sereh geprek

- 5 lbr daun salam

- 5 cm kayu manis

- 5 lbr daun jeruk purut buang tulang daun

- 2 tangkai daun salam koja

- 1 sdt air asam jawa

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini

Tampilkan lebih banyak