SuaraJogja.id - Ayam penyet cocok untuk makan siang atau makan malam. Anda bisa membuat sendiri ayam penyet. Berikut resep ayam penyet sambal pete dan cabai hijau.
Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng.
Lauk itu diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe.
Berikut ini resepnya seperti dikutip dari cookpad:
Baca Juga:Harga Cabai Merah Naik, Warung Makan Ganti ke Cabai Hijau: Kami Tak Mau Kehilangan Pelanggan
1. Ayam penyet sambal pete
Bahan-bahan
- 1/2 potong ekor ayam
- 1 pcs bumbu racik ayam goreng
Bumbu sambel :
Baca Juga:Cabai Merah di Sumut Sentuh Rp 130 Ribu per Kilogram, Emak-emak Bersuara
- 30 biji Lombok kampung
- 2 buah tomat besar
- 8 Buah Bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 2 lonjor pete
Bahan pelengkap :
