3. Geblek Kulon Progo
Jangan salah fokus dahulu dengan namanya. Meski namanya terkesan unik, tetapi citarasa geblek boleh diadu. Makanan ini sepintas mirip cireng. Bedanya, tepung kanji yang dipakai untuk membuat ini harus dikukus selama 10 menit sebelum akhirnya dimasak.
Jadi teksturnya lembut tetapi gurih dan legit. Geblek Kulon Progo banyak tersedia di pasar tradisional di kulon progo dan juga beberapa warung di kabupaten tersebut.
4. Dawet Sambel
Baca Juga:Targetkan 277,8 Juta Wisatawan, Borobudur Highland Dibangun di Kulon Progo
Sepintas dawet ini tidak berbeda dengan dawet pada umumnya. Namun yang membedakan adalah dawet ini menggunakan tambahan sambal yang terbuat dari kelapa bubuk dan bawang goreng. Hal ini membuat citarasa dawet sambel berbeda dari dawet yang lain.
Dawet ini bisa kamu temui di kawasan wisata Grojogan Sewu, Desa Jatimulyo, Girimulyo, Kulon Progo.
Oke, itu tadi infomasi mengenai 4 kuliner khas di Kulon Progo. Semoga bermanfaat bagi kamu yang ingin berlibur ke Kulon Progo.
Kontributor : Dinar Oktarini
Baca Juga:Daftar Kuliner Khas Kulon Progo, Ada Makanan Hingga Camilan
