SuaraJogja.id - Bagi kalian pecinta kuliner khususnya olahan bebek, restoran Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng mesti jadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi. Di Jogja sudah ada empat outlet yang tersebar di Jalan Gejayan, Jalan Monjali, Jokteng dan yang terbaru ada di Jalan Godean.
Bebek yang diolah sebagai menu andalan di sini siap dihidangkan dengan berbagai racikan sambal yang bakal menggoyang lidah. Kalian tak perlu khawatir akan mendapatkan daging bebek yang keras dan alot.
Di Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng seluruh olahan bebek tersaji secara gurih, empuk dan kaya rasa. Sudah ada tangan-tangan handal yang akan memberikan pelayanan terbaik bagi kalian.
Bagus Saefullah selaku Direktur Operasional PT Waroeng Steak Indonesia yang juga termasuk Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng, menuturkan bahwa semua menu adalah spesial.
Baca Juga:Hokky Caraka bakal Diberi Pendamping, PSS Sleman Incar Target Besar di Putaran Kedua Liga 1
"Menu semua spesial, ada bebek goreng, bebek bakar, gongso, kremes. Itu (menu) bebek-bebek yang penjualannya masih tertinggi untuk sekarang," kata Bagus ditemui di outlet Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng di Jalan Godean, Rabu (1/11/2023).
Tak melulu diolah dengan cara digoreng, Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng juga menghadirkan variasi olahan lain. Ada bebek bakar dengan berbagai sambal yang bakal membuat nafsu makan meningkat.
"Minuman pun variatif ada jus, kalau yang pakem ada es teh, es jeruk. Kalau yang lain ada jamu juga," ucapnya.
Melihat segmentasi pasar yang kebanyakan merupakan keluarga. Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng tidak hanya menyajikan menu per porsi tapi juga menu paket.
Mulau dari Paket Berdua hingga Paket Keluarga yang bisa dinikmati oleh 4 orang sampai 5 orang. Bagi yang kurang berminat olahan bebek, menu ayam pun tak kalah menggoda untuk dicicipi.
Baca Juga:Stabilkan Harga Gula Pasir yang Terus Meroket, Disperindag Kabupaten Sleman Gencar Lakukan Ini
"Range harga kita masih under (di bawah) Rp30 ribu ya masih relevan dengan keadaan sekarang," ucapnya.
Disampaikan Bagus, restoran akan mulai ramai menjelang makan siang serta makan malam. Antusiasme pelanggan pun cukup tinggi tak hanya di hari biasa tapi bahkan di akhir pekan.
Saking ramainya, Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng pun bisa paling tidak membutuhkan 100-150 ekor bebek per hari saat hari biasa. Jumlah itu bertambah dua hingga tiga kali lipat ketika memasuki akhir pekan.
"Jam pengunjung kalau daily (harian) itu lunch (makan siang) dan dinner (makan malam) itu ramai, weekday itu alhamdulillah selalu ramai. Weekend all time cukup lumayan. Jadi signifikan bisa dua sampai tiga kali lipat ramainya dari weekday," ungkapnya.
Seluruh outlet Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng sudah buka mulai pukul 11.00 siang hingga 22.00 malam. Jadi bagi kalian yang penasaran bisa langsung kunjungi outlet Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng terdekat dan nikmati sensasinya.