10 Resep Olahan Daging Kurban yang Spesial nan Menggugah Selera

SuaraJogja.id - Buat kamu yang pengen mencicipi menu olahan daging kurban yang bukan itu-itu saja, barangkali bisa coba menu spesial berikut ini.

Untuk kamu yang tekun dan doyan menyesap tulang belulang, bisa mencoba Tengkleng Kambing misalnya. 

Atau jika kamu mau menu yang lebih ringan, bisa coba mi kuah sapi pedas. Meski mi sendiri bukanlah makanan asli dari Indonesia, tetapi taburan topping berupa daging sapi membuat hidangan ini tetap cocok untuk disajikan di momen Idul Adha ini. 

Simak resepnya di bawah ini ya! Total, ada 10 resep daging kurban yang bisa kamu praktikkan.

Baca Juga: Pembuang Bayi di Godean Ditangkap, Pelakunya Mahasiswa Kedokteran di Jogja

1. Resep Mi Kuah Sapi Pedas ala Taiwan, Cocok Dijadikan Hidangan Idul Adha

Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha. Namun, sebenarnya masih banyak sajian nikmat lain yang dapat kalian olah dari daging kurban, salah satunya mi kuah sapi pedas.

Sebenarnya, makanan ini bukanlah asli dari Indonesia, melainkan China dan Taiwan. Menggunakan taburan topping berupa daging sapi, rasa-rasanya hidangan ini tetap cocok untuk disajikan saat Idul Adha sebagai alternatif.

Baca selengkapnya

2. Resep Beef Teriyaki, Sajian Spesial Anti Enek Makan Daging saat Idul Adha

Baca Juga: Viral, Badut Berpenghasilan Rp20.000 di Jogja Nafkahi Ratusan ODGJ

Dapat jatah banyak daging saat Idul Adha, Suara.com rekomendasi sajian beef teriyaki untuk variasi menu masakan daging sapi yang bisa kamu jajal di rumah.