Murni dan Autentik, Menu di Warung Burjo Ini Terkenal Legendaris

Hal berbeda yang membuat tempat ini dijuluki sebagai burjo legendaris adalah menu makanannya yang tidak berubah sama sekali, nyaris autentik sama seperti kali pertama warung burjo mulai hadir di Jogja.

Burjo kali pertama tumbuh di Jogja disebut-sebut berkat jasa Rurah Salim, seorang warga Kuningan yang merantau dua tahun sebelum kemerdekaan. Berawal dari menggendong gerobak burjo berkeliling kampung, Rurah berhasil memiliki sebuah warung tetap.

Seiring perkembangan zaman dan kebutuhan pasar, Rurah lantas menambah beberapa menu lainnya. Salah satunya yang juga bertahan sampai saat ini adalah mi instan.

"Ada namanya burjo murni, enak banget," tulis akun @boobaisgret.

Baca Juga: 10 Hotel di Jogja yang Nyaman dan Aesthetic dengan Harga di Bawah Rp350.000

Burjo Murni menjadi salah satu warung yang sering disebut dan direkomendasikan warganet untuk orang-orang yang merindukan kehangatan bubur kacang hijau.

Letaknya berada di Karangkajen, Yogyakarta -- tidak jauh dari jembatan layang sekitar kawasan Stasiun Lempuyangan. Sudah banyak warganet yang menjadi saksi kenikmatan dan keautentikan bubur kacang hijau di tempat tersebut.

Selain bubur kacang hijau yang disajikan dalam mangkuk bergambar bunga-bunga, menu lainnya yang ditawarkan tempat ini adalah mi instan -- kuah ataupun goreng -- serta beberapa minuman, mulai dari teh, jeruk, dan minuman instan lainnya.

Dari deretan menu minuman, salah satu yang menarik adalah menu susu telur madu. Bagi masyarakat Jawa, campuran susu, madu, dan telur sendiri dikenal sebagai ramuan untuk menambah stamina atau daya tahan tubuh.

Tempat ini menjadi autentik bukan hanya karena menjual bubur kacang hijau, tetapi sebagai warung burjo, tempat ini tidak menjual menu nasi dengan berbagai lauk atau olahan mi instan selain goreng dan rebus.

Baca Juga: Resep Caramel Bread Kekinian, Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa

Jauh berbeda dengan burjo-burjo lainnya. Digadang-gadang sebagai pionir burjo Kuningan di Jogja, beberapa warganet bahkan bersaksi sudah menyantap sajian di tempat ini sejak taman kanak-kanak.