8 Makanan Khas Yogyakarta yang Wajib Kamu Cicip, Ada Kipo Hingga Sate Klatak

SuaraJogja.id - Berlibur ke Yogyakarta terasa hampa bila tak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Apalagi daerah Yogyakarta terkenal dengan kulinernya yang lezat dan terjangkau. Banyak pendatang berbondong ke Yogyakarta bukan hanya menikmati wisatanya saja tetapi juga mencicipi beragam makanan khas yang ada disana. Kamu bisa menemukan berbagai makanan khas yang wuenak tenan, mulai dari yang manis hingga pedas. Selain terkenal dengan gudeg, kira – kira apa saja ya makanan khas Yogyakarta yang paling lezat?

Daripada penasaran langsung saja, Berikut pilihan makanan khas Yogyakarta yang patut kamu coba :

1. Gudeg

Sudah kenal dong ya dengan kelezatan Gudeg. Makanan khas yang menjadi ikon Daerah Istimewa Yogyakarta. Gudeg makanan yang berbahan dasar nangka muda yang dicampur dengan santan yang akan menghasilkan rasa gurih dan manis.

Biasanya Gudeg dijadikan buah tangan oleh seseorang yang berlibur ke Yogyakarta. Sekarang kemasan Gudeg sangat beragam, ada yang dikemas dengan besek, daun pisang, kardus, kendil bahkan ada kemasan kalengan agar tidak cepat basi. Harga Gudeg mulai dari Rp15.000 hingga Rp45.000.

2. Sate Klathak

Makanan khas Yogyakarta satu ini sangat unik, yang mana tusuk satenya memakai besi jeruji sepeda, tetapi tenang foodies, penggunaan besi ini agar tingkat kematangan dagingnya meresap sampai kedalam. Sate Klathak ini berbahan dasar kambing muda yang ditaburi garam dan dibumbui kecap. Sate Klathak ini dibanderol mulai dari Rp20.000 – Rp25.000. Rasa Sate Klathak ini juga sangat enak lho.

3. Wajik

Wajik pastinya sudah familiar terdengar dong. Makanan khas yang terbuat dari olahan beras ketan yang ditanak dan dicampur dengan santan dan gula kelapa. Wajik makanan yang wajib dicoba saat upacara pernikahan. Bahkan wajik juga memiliki simbol yang melambangkan kehidupan yang manis, yang diliputi dengan kebahagian di masa depan.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Wisata Yogyakarta yang Keren Banget, Jangan Sampai Kamu Lewatkan

4. Kipo

Pernah dengar Kipo? Kipo makanan berwarna hijau yang bentuknya kecil, tetapi memiliki rasa yang lezat. Rasa manis dan gurih terdapat dalam kipo yang dihasilkan dari campuran gula dan kelapa sebagai isinya. warna hijau yang dihasilkan tersebut berasal dari daun suji yang dicampurkan dalam adonan tepung ketan. Harga Kipo juga terjangkau dengan Rp2000 saja kamu sudah mendapatkan 3 buah Kipo. Penasaran? langsung coba saja.

5. Brongkos

Makanan khas Yogyakarta salah satu olahan sayur yang terbuat dari daging sapi, terutama bagian sanding lamur. Ciri khas makanan ini yaitu penggunaan keluak sebagai bumbu sehingga sayur berwarna gelap dan beraroma khas. Sayur Brongkos ini banyak di gemari banyak orang lho, bahkan salah satunya Sri Sultan Hamengkubuwono X. Harga Berongkos sekitar Rp20.000 saja.

6. Gatot dan Tiwul

Gatot dan Tiwul ini makanan yang terbuat dari singkong. Makanan khas yang satu ini baik untuk pencernaan perut. Makanan ini diolah melalui proses fermentasi. Tiwul merupakan makanan berbahan gaplek yang berwarna putih, sedangkan gatot berbahan gaplek yang berwarna hitam. Gaplek hitam dihasilkan karena proses pengeringan yang tidak sempurna setelah proses fermentasi. Gatot dan Tiwul memiliki cita rasa yang manis dan bervariasi misalnya, coklat, nangka, keju, pandan. Harganya juga terjangkau lho, mulai dari Rp. 6.000 – 16.000.