Ternyata Ini Beda Gelato dengan Es Krim, Ada yang Pake Sekop Ada yang Pakai Sendok

SuaraJogja.id - Bagi sebagian kamu barangkali masih salah kaprah mengartikan gelato dengan es krim. Keduanya sekilas tampak mirip, tapi ternyata kedua kudapan ini sangat berbeda. 

Jika kita mencari tahu lebih dalam, kedua makanan penutup ini memiliki kandungan nutrisi maupun tekstur yang berbeda loh!

Melansir laman Healthline, berikut perbedaan gelato dan es krim yang perlu kamu tahu dan pertimbangkan!

Kandungan nutrisi yang ada pada es krim vs gelato

Baca Juga: Inilah 4 Manfaat Es Krim Bagi Tubuh, Bisa Menurunkan Berat Badan Lho!

Food and Drug Administration (FDA) mendefinisikan es krim sebagai produk susu yang setidaknya 10% kalorinya berasal dari lemak. Namun pada satu kota es krim biasanya mengandung total 25% kalori dari lemak.

Sementara itu, gelato memiliki kandungan lemak lebih rendah, atau sekitar 4-9% saja.

Namun perlu diingat bahwa keduanya mengandung gula yang tinggi, Satu porsi krim vanilla (78 gram) bisa mengandung 210 kalori dan 16 gram gula total.

Sementara satu porsi gelato (88 gram) bisa mengandung 160 kalori dan 17 gram gula.

Oleh karena itu, jangan terlalu sering mengkonsumsi es krim dalam satu hari.

Baca Juga: Viral Pria Beli Es Krim Bayarnya Pakai Botol Bekas, Publik: Yuk, Indonesia Menyusul!

Tekstur dan rasa es krim vs gelato