Resep Soto Ayam Bening Pakai Ceker dan Lobak, Inspirasi Usaha Pinggir Jalan

- 2 cm jahe

Bumbu aromatik:

- 2 lembar daun salam

- 1 tangkai sereh

- 3 lembar daun jeruk

- 5 cm lengkuas

Pelengkap:

- So'un

- Daun bawang, iris halus

Baca Juga: Bukan Pakai Sendok, Pria Ini Santap Soto Ayam dengan Cara Tak Terduga

- Seledri, iris halus

- Jeruk nipis

- Bawang merah goreng

- Bawang putih goreng

- Sambal

- Telur pindang (lihat resep)