Resep Ikan Patin, Dibuat Kuah Asam hingga Penyet Sambal Terasi

SuaraJogja.id - Olahan ikan patin beraneka ragam di Indonesia. Kabanyakan ikan pati dimasak dengan kuah dengan bumbu rempah asam manis. Namun ada juga ikan patin goreng.

Ikan patin termasuk banyak di Indonesia karena dibudidayakan lewat ikan budidaya atau juga akuarium.

Berikut ini varian resep ikan patin yang bisa Anda ikuti dikutip dari Cookpad:

1. Ikan Patin Penyet Sambal Terasi

Bahan-bahan

- 4 Potong Ikan Patin

- 70 gr Tepung Bumbu Crispy (bagi 2, 50 & 20 gr)

- 50 ml Air

Sambal Terasi Teri

Baca Juga: Resep Soto Betawi Klasik dan Susu, Bisa Jadi Ide Usaha Kecil-kecilan saat Akhir Pekan

- 1 Buah Tomat

- 2 Siung Bawang Putih

- 3 Siung Bawang Merah

- 7 Buah Cabai Rawit

- 1/2 Sdt Terasi

- 1 Sdt Gula Merah