SuaraJogja.id - Bukan urusan gampang hidup sebagai kaum minoritas, mengingat penyedia kebutuhan tentu lebih mengutamakan yang peminatnya lebih banyak. Mungkin itu pula yang dirasakan para vegetarian yang hidup di tengah masayrakat pengonsumsi produk hewani.
Untuk itu, SuaraJogja.id punya rekomendasi rumah makan vegetarian yang patut banget buat dicoba.
Namun sebelum itu, perlu kita ketahui juga, lo, perbedaan antara vegetarian dengan vegan, yang sering dianggap sama artinya oleh kebanyakan orang.
Singkatnya, menurut NDTV Food, seorang vegetarian tidak memakan segala jenis daging hewan, tetapi mereka masih mengonsumsi telur dan susu.
Baca Juga:Sama-sama Pakai Nomor Rumah, Ini Bedanya Bakpia Pathuk 25 dan Bakpia 75
Di sisi lain, batasan bahan konsumsi vegan lebih dari itu. Selain hanya memakan sayuran dan tidak memakan daging, vegan juga tidak mengonsumsi produk hewani lainnya, seperti telur, madu, dan makanan yang mengandung susu, antara lain mentega, keju, yogurt, dan lain sebagainya.
Nah, sekarang sudah tahu kan bedanya antara vegetarian dan vegan secara umum? Yang akan dibagikan di bawah ini ada yang sangat ramah bagi vegan, dan mungkin ada juga yang untuk sebatas vegetarian.
Ini dia lima rumah makan vegetarian di Jogja yang patut kamu coba:
1. Somayoga
Yang satu ini tak hanya khusus mengolah makanan untuk vegetarian, tetapi juga vegan. Tak ada makanan atau minuman yang mengandung telur, susu, madu, hingga MSG maupun bawang di Somayoga.
Baca Juga:5 Fakta Rumah Pocong Sumi Kotagede, Tragedi Sumini hingga Sejarah Bangunan
Uniknya lagi, Somayoga totalitas menghadirkan konsep budaya Jawa, baik dari segi makanan maupun tempatnya.
