SuaraJogja.id - Makanan khas daerah dari seluruh Indonesia. Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak suku dan budaya. Begitu juga dengan makanan khas daerah yang ada di Indonesia, sangat beranekaragam dan memiliki cita rasa khas masing-masing.
Pada zaman dahulu, mungkin seseorang bisa menikmati atau mendapatkan makanan khas daerah ketika mengunjungi daerah tersebut.
Namun, saat ini makanan daerah dari berbagai wilayah itu bisa dinikmati di beberapa daerah, tidak hanya di daerah asal. Hal ini disebabkan karena kemajuan teknologi dan zaman.
Sebagai daerah yang dikenal subur dan penghasil rempah-rempah di dunia, kuliner atau makanan Indonesia mempunyai ciri khas sendiri di setiap daerah.
Baca Juga:5 Makanan Khas Jawa Barat Jadi Inspirasi Buka Restoran
Pada dasarnya, makakan khas daerah merupakan olahan makanan yang menjadi ciri khas suatu daerah. Makanan khas daerah dari Indonesia dikenal hingga manca negara. Sehingga banyak orang yang menyukai makanan khas daerah di Indonesia.
Berikut nama makanan khas daerah dari berbagai provinsi di Indonesia yang terkenal:
1. Nangro Aceh Darussalam
Mie Aceh, Lepat, Meuskat, Soto Aceh, Ayam Korma dan Korma Kambing
2. Sumatera Utara
Pelleng, Sambal Tuktuk, Bika Ambon, Dengke Mas na Niura, Itak Pohulpohul dan Mangasik Toba
3. Sumatera Barat
Rendang, Dendeng Balado, Satai Padang, Sambal Lado Tanak, Soto Padang dan Aya Pop
Baca Juga:5 Makanan Khas Sunda Terpopuler, Bisa Buat Bisnis Kuliner Menjanjikan
4. Sumatera Selatan
Empek-empek, Tekwan, Model, Laksan, Kemplang dan Kue Mentu
5. Kepulauan Riau
Gong-gong, Mi Tarempa, Lempuk Durian, Sup Ikan Batam dan Otak-otak
6. Riau
Gulai Belacan, Asap Pedas Baung, Gulai Cipuik, Mie Sagu dan Sop Tunjang
7. Bengkulu
Pendap, Bagar Hiu, Gulai Kembaang, Kua Tat, Tempoyak Ikan Patin dan Rebung Asam Undak Liling
8. Jambi
Nasi Gemuk, Kue Gandus, Masak Sepit, Gulai Tempoyak dan Gulai Ikan Patin
9. Bangka Belitung
Kericu, Pantiau, Lempah, Rusip, Mie Bangka dan Lakso
