SuaraJogja.id - Ngopi dulu, biar bisa mikir. Indonesia memang surga kopi. Banyak macam-macam kopi di Indonesia yang bisa dinikmati oleh kalangan atas hingga kaum tongkrongan pinggir jalan.
Kopi minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.
Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara.
Di Indonesia banyak sekali macam-macam kopi. Bahkan kopi dinikmati oleh semua orang.
Baca Juga:Pengganti Kopi untuk Memulai Hari, Lebih Sehat
Sehingga bisnis kopi tumbuh subur di Indonesia.
Berikut ini macam-macam kopi yang bisa Anda nikmati di waktu santai:
1. Kopi Tubruk
Kopi tubruk dibuat dengan menuangkan air panas ke dalam gelas atau teko yang sudah diisi bubuk kopi. Bisa dengan ditambahkan gula, bisa juga tanpa gula.
Metode pembuatan kopi ini umumnya dikenal di negara-negara kawasan Arab, Pesisir Laut Tengah, Balkan dan sebagian Eropa Timur.
Baca Juga:Dirusak Oknum Suporter, Persis Solo Ganti Kerugian Kedai Kopi di Tugu Jogja Sebesar Ini
Di Indonesia, minuman kopi jenis ini dikenal dengan istilah kopi hitam, kopi tubruk, dan kopi selem di Bali.
2. Kopi Latte
Kopi Latte merupakan kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya.
Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950.
Biasanya penikmat kopi latte adalah kaum hawa. Kopi latte biasa diminum dengan camilan asin.
3. Kopi Liberika
Kopi Liberika adalah jenis kopi yang berasal dari Afrika Barat dan Liberia.
Beberapa varietas kopi Liberika yang pernah didatangkan ke Indonesia antara lain adalah Ardoniana dan Durvei.
Awalnya di Indonesia, jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi Arabika yang terserang oleh hama penyakit.
