Fungsi Mineral, dari Sisi Biologis Hingga Jaga Keseimbangan Asam Basa Tubuh

SuaraJogja.id - Mungkin kamu sering sekali mendengar kata Mineral, tetapi tidak pernah tau apa itu mineral dan apa fungsi mineral. Berikut penjelasan lengkap dari mineral.

Salah satu zat yang mampu membantu memelihara kesehatan tubuh, mineral merupakan nutrisi makro yang memiliki peran dan fungsi tubuh agar berjalan dengan optimal.

Hal tersebut berarti, menjadikan mineral sebagai komponen yang hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil namun sangat berguna , terutama untuk berjalannya metabolisme tubuh.

Mineral adalah komponen inorganik yang terdapat dalam tubuh manusia dan juga tersebar luas di alam. Mineral mewakili empat persen dari berat tubuh dan ditemukan di semua cairan dan jaringan tubuh.

Baca Juga: PVMBG Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Soal Erupsi Semeru

Mineral merupakan unsur kimia yang diperlukan tubuh dan berada dalam bentuk elektrolit anion atau bermuatan negatif dan kation atau bermuatan positif. Tidak sama dengan vitamin, mineral tidak dapat hancur oleh panas, asam, udara, ataupun proses pencampuran.

Berdasarkan penjelasan diatas, maka mineral adalah komponen penting di dalam tubuh yang harus dipenuhi ketersediaannya, berikut ini adalah fungsi dari mineral yang harus kamu ketahui

1. Menjaga keseimbangan asam basa tubuh
2. Katalis reaksi-reaksi biologis
3. Komponen dari bagian-bagian tubuh yang penting
4. Menjaga keseimbangan air dan transmisi impuls saraf
5. Mengatur kontraksi otot dan membantu pertumbuhan jaringan tubuh

Jenis Mineral

1. Mineral Organik, yaitu mineral yang dibutuhkan serta berguna bagi tubuh dan bersumber dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari seperti susu, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Kemudian ada mineral anorganik, yaitu mineral yang tidak dibutuhkan ataupun tidak berguna bagi tubuh kita.

Baca Juga: Kepala Dinas Energi dan Sumber Daya Mineral Sulawesi Tenggara Jadi Tersangka

Contohnya, Timbal Hitam (Pb), Iron Oxide (Besi Teroksidasi), Mercuri, Arsenik, Magnesium, Aluminium atau bahan-bahan kimia hasil dari resapan tanah dan lain.