Dalam sebuah pengujian menggunakan ekstrak etanol dan air bawang dayak yang terbukti memiliki aktivitas antioksidan yang sangat baik dimana ekstrak etanol bawang dayak memiliki aktivitas antioksidan yang lebih kuat dibandingkan dengan vitamin C yang menjadi kontrol.
Kandungan aktif dari bawang dayak telah diuji untuk aktivitas antimelanogenesis.
Komponen yang diisolasi dari fraksi dan heksan terbukti menghambat pembentukan melanin dengan toksisitas yang lebih rendah jika dibandingkan dengan arbutin.
Antioksidannya yang tinggi ini mampu menghadapi radikal bebas sehingga efektif sebagai pencegah kanker, pencegah radang, tumor dan pendarahan.
Baca Juga:Ceritanya Mengandung 'Bawang', Viral Pasangan Diberi Paket Nikah Gratis Rp 1 Miliar
Riset lain juga menemukan fakta bahwa kemampuan diuretik bawang dayak bisa bekerja memperbaiki sekaligus membantu fungsi hati dan ginjal.
Kontributor : Kiki Oktaliani
