3. Pendap Bengkulu
Pendap atau ikan pais adalah makanan khas Bengkulu. Pendap mempunyai keunikan dengan memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Bahkan makanan mempunyai aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya.
Pendap memiliki kesamaan dengan pepes ikan terutama cara pembuatannya; perbedaannya ialah bahan yang digunakan serta daun talas sebagai pembungkusnya dan diikat dengan tali rafia.
Baca Juga:Rendang dan Bumbu Pecel Pengobat Rindu Jemaah Haji di Tanah Suci
Demikian makanan khas daerah yang jarang terdengar.
