SuaraJogja.id - Menyebut kuliner soto, makanan berkuah yang satu ini nyaris bisa ditemukan di berbagai daerah, termasuk salah satunya di Jogja.
Bila merujuk riwayat sejarah, kuliner soto sudah ada sejak abad ke-19. Kuliner yang merupakan akulturasi dari budaya China hingga India ini bentuknya beragam mengikuti kultur di masing-masing wilayah.
Di Jogja, terdapat deretan kuliner soto lengendaris. Nah buat kamu yang ingin menyantap sarapan atau ingin menyeruput kesegaran soto legendaris, berikut daftarnya yang ada di Jogja.
1. Soto Bathok Mbah Karto
Baca Juga:Sebanyak 2.485 Pemilih Pemula di Kota Jogja Belum Lakukan Perekaman KTP-el, Disdukcapil Gerak Cepat
Meski usianya masih tergolong sangat muda dibandingkan warung soto yang sudah disebutkan, tetapi soto bathok Mbah Karto ini juga masuk jajaran legendaris.
Dirintis sejak 2015, soto yang dikemas dengan batok kelapa ini banyak memikat para penggemar soto.
Disamping kemasannya yang unik, rasa dari soto yang satu ini juga punya citarasa nan lezat.
Untuk menunya, terdapat soto campur hingga soto pisah.
Seporsi soto campur dihargai Rp6.000 sementara soto pisah dibanderol Rp8.000.
Warung soto yang beralamat di Sambisari, Purwomartani, Kecamatan Kalasan, Sleman ini buka dari pukul 06.00 hingga 16.00 WIB.
2. Soto Pak Sholeh
Tak jauh dari komplek soto kadipiro, terdapat salah satu warung soto yang masuk kategori legendaris.
Soto tersebut sudah mulai dijajakan oleh Pak Sholeh sejak 1952. Dahulu sebelum akhirnya punya warung, Sholeh menjajakan sotonya dengan cara dipikul keliling kampung.
Warung soto Sholeh beralamat di Jalan Wiratama No. 84, Tegalrejo, Kota Yogyakarta.
Warung ini buka mulai pukul 06.30 WIB hingga 15.00 WIB.
Selain di Tegalrejo, warung soto sholeh juga memiliki sejumlah cabang, di antaranya di Jalan Bantul, Jalan Magelang serta di Jalan Wates.
Untuk seporsi harganya mulai dari Rp20 ribu.
3. Soto Pak Slamet
warung soto yang terletak di kawasan Sleman bagian barat ini bisa jadi pilihan kamu untuk sarapan.
Soto yang terletak di pinggir rel kereta api ini masuk jajaran soto legendaris di Jogja.
Warung soto Pak Slamet sudah buka sejak 1982.
Lokasinya di Jalan Ambar Arum, Mejing Kidul, Ambarketawang, Gamping, Sleman.
Warung ini buka dari pukul 06.00 WIB hingga 16.00 WIB.
Harganya untuk soto biasa Rp14 ribu sementara untuk soto pisah Rp19 ribu.
4. Soto Sawah
Nah, tak jauh dari lokasi Soto Kadipiro, bila kamu ke arah utara menuju Jalan Godean akan menemukan salah satu soto legendaris lainnya di Jogja. Namanya soto sawah.
Soto sawah ini sudah dikelola empat generasi. Warung yang dulunya memang berada di pinggir sawah ini sudah dirintis sejak awal dekade 1950-an oleh Kromoinangun.
Untuk menunya terdapat soto ayam dan sapi. Untuk soto ayam dibanderol dengan harga Rp13 ribu, sementara soto sapi Rp16 ribu.
Selain aneka soto, warung soto sawah ini juga menyediakan menu ayam kampung goreng.
Warung yang beralamat di Jalan Soragan No. 13, Cungkuk, Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan, Bantul ini buka dari pukul 07.00 hingga 15.30 WIB.
5. Soto Pak Marto
Hanya sekitar 4 menit dari soto kadipiro ke arah tenggara, terdapat kuliner soto legendaris lainnya. Namanya soto Pak Marto.
Soto yang sudah dijajakan sejak tahun 1960 ini beralamat di Jalan Letjen S Parman No. 44, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta.
Soto dengan kuah bening dan punya kecap yang khas merek ayam jago ini dari riwayatnya dijual secara pikulan.
Semangkuk soto dibanderol dengan harga Rp14 ribu. Buat kamu yang ingin tambahan jerohan warung soto Pak Marto juga menyediakan secara lengkap. Harganya flat Rp14 ribu per porsi.