Scroll untuk membaca artikel
Eleonora Padmasta Ekaristi Wijana | Muhammad Ilham Baktora
Kamis, 30 April 2020 | 03:30 WIB
Pedagang di Kauman berjualan kicak, Rabu (29/4/2020). Kicak merupakan kudapan khas Ramadan di Jogja yang kerap dijajakan di Kampung Kauman, Kelurahan Ngupasan, Kecamatan Gondomanan, Kota Yogyakarta. - (SuaraJogja.id/Muhammad Ilham Baktora)

Siti menambahkan bahwa dia tetap menjual kicak lantaran hal ini sudah menjadi tradisi di keluarganya. Meski ia paham tidak akan terjual banyak, makanan khas Ramadan di Jogja ini menurut Siti harus selalu ada saat bulan puasa.

"Ya memang tidak boleh berkerumun, tapi untuk menjaga tradisi makanan kicak ini saya tetap berjualan. Tidak masalah tidak banyak yang laku, tapi lebih penting suasana Ramadan dengan makanan kicak ini selalu ada," jelas dia.

Ditanyai apakah pernah memodifikasi komposisi kicak dengan bahan lain, Siti mengaku, tak pernah terbersit di pikirannya untuk mengubah bahan utama.

"Ya kalau diubah nanti tradisinya bisa hilang, sampai sekarang saya tidak pernah mengganti bahan-bahan itu karena memang sudah punya pelanggan dan cocok dengan rasanya. Saya tetap mempertahankan bahan makanan ini," katanya.

Baca Juga: Pemerintah Beri Subsidi Bunga Kredit Usaha Hingga 6 Persen Selama 6 Bulan

Seorang pedagang lainnya, Suhesti (45), yang juga menjual makanan berbuka puasa, menjelaskan, selain kicak, warga Kauman juga menjual makanan lain, seperti carang gesing dan pis roti.

"Warga di sini biasanya menjual tiga makanan khas, pertama kicak, pis roti, dan carang gesing. Memang bisa ditemukan di luar wilayah Kauman, tapi ketika Ramadan seperti sekarang suasana berbeda, banyak orang yang mencari ke Kauman," katanya.

Suhesti, yang juga pembuat kicak, saat ini hanya menjajakan 40-50 bungkus kicak, mengingat jumlah pembeli yang menurun dari tahun sebelumnya.

"Lima hari puasa ini tidak banyak yang terjual, mungkin sekitar 20 bungkus. Jika tahun sebelumya saya menyiapkan sampai 100 bungkus dan selalu habis," katanya.

Pandemi corona cukup memberikan dampak terhadap pedagang kicak. Baik Suhesti dan Siti berharap, wabah ini segera berakhir karena suasana keramaian Kampung Kauman, yang dikenal sebagai Kampung Ramadan di Jogja, mereka harap bisa dirasakan kembali.

Baca Juga: Korupsi Dana Perimbangan, Eks Anggota DPR Sukiman Divonis 6 Tahun Penjara

Load More