Asal Usul Makanan Khas Daerah dan Karakter Masakan Nusantara

3. Lamak. Nutrisi ini biasa didapat pada makanan yang mengandung mentega, margarin dan minyak goreng.

Contohnya: rendang daging, bika ambon

4. Vitamain. Nutrisi ini biasa didapat pada makanan yang berasal dari hewani dan nabati seperti sayur-sayuran.

Contohnya: Karedok, gado-gado

Baca Juga: Terungkap Motif Pembunuhan Janda di Gresik, Korban Tak Mau Diajak Balikan

Demikian penjelasan mengenai makanan khas daerah. Dapat disimpulkan jika makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat di suatu daerah dan mempunyai ciri khas tersendiri.

Kontributor : Muhammad Aris Munandar