Harga Mi Instan Tidak Naik Tiga Kali Lipat, Ini Penjelasan Zulkifli Hasan Soal Stok Gandum

SuaraJogja.id - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan memastikan prediksi harga mi instan bakal naik tiga kali lipat tidak akan terjadi. Hal itu menyusul negara-negara penghasil gandum telah mulai kembali berhasil panen.

"Kemarin ada yang tanya, itu katanya mi akan naik tiga kali (lipat) enggak. Tidak, mi tidak akan naik tiga kali," kata Zulkifli di Pasar Wates, Kulon Progo, Kamis (11/8/2022).

Ia mengakui memang beberapa waktu lalu gandum mengalami tren kenaikan. Terlebih dengan kondisi gagal panen di sejumlah negara penghasil gandum seperti Australia, Kanada, Amerika, Rusia hingga Ukraina. 

Namun, Zulhas memastikan bahwa saat ini kondisi tersebut sudah mulai berangsur membaik. Terlebih dengan Ukraina dan Rusia yang juga telah berhasil panen gandum.

"Gandum bebas sekarang. Jadi pasar gandum akan dibanjiri oleh Ukraina. Kemudian Australia juga panennya berhasil, Kanada berhasil, Amerika berhasil," terangnya. 

Sebelumnya kabar mengenai kenaikan harga mi instan tersebut disampaikan langsung oleh Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.

Ia menjelaskan bahwa kenaikan harga itu tidak lepas dari dampak perang antara Rusia dengan Ukraina yang belum selesai. Kedua negara itu menjadi pemasok gandum terbesar di dunia. Di mana gandum jadi bahan utama dalam pembuatan mi.

Belum selesai dengan masalah perubahan cuaca (climate change), kita dihadapkan Perang Ukraina-Rusia, dimana ada 180 juta ton gandum nggak bisa keluar. Jadi hati-hati yang makan mie banyak dari gandum, besok harganya (naik) 3x lipat," ujar dia, Senin (8/8/2022) kemarin.

Perang tersebut menghambat hampir separuh pasokan kebutuhan gandum di seluruh dunia. Terlebih, beberapa negara Eropa masih menolak pembelian komoditas dari Rusia sebagai hukuman atas kekejaman perang.

Baca Juga: Mendag Bantah Harga Mie Instan Naik Tiga Kali Lipat: September Malah Bisa Turun

Akibat kondisi tersebut, produksi dan distribusi gandum jadi terganggu. Pasokan yang melambat membuat stok gandum makin sedikit. Dengan demikian, harga gandum di pasar internasional pun akan naik dan ikut berimbas terhadap kenaikan harga bahan pangan berbasis gandum di seluruh dunia, termasuk mi instan