SuaraJogja.id - Mau masak apa untuk bekal sekolah anak Anda? Coba saja ayam goreng mentega. Berikut ini resep ayam goreng mentega.
Rasa manis dan pedas ayam goreng mentega ini bisa menjadi lauk untuk dibawa anak ke sekolah.
Anak Anda pasti suka karena rasanya yang lezat.
Bawakan juga nasi putih hangat untuk memakan ayam goreng mentega ini.
Baca Juga:Viral di TikTok, Intip Resep Ayam Goreng Mentega untuk Menu Keluarga Berikut Ini
Berikut resepnya seperti dikutip dari cookpad:
Bahan-bahan
- 250 gr ayam fillet (potong kecil)
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- 1 bungkus kecil tepung bumbu
Bahan saus :
- 1/2 butir kecil bawang Bombay (iris)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 saset saori saus mentega
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 50 ml air
Cara membuat:
- Campur ayam dengan kocokan telur
- Lalu gulingkan ke tepung kering sampai tercampur rata
- Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu
- Lalu masukan semua sisa bahan saus, aduk rata masak sampai mengental
- Masukan ayam crispy aduk sampai benar benar tercampur rata, matikan api
- Sajikan
Demikian resep ayam goreng mentega.
