3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar

Di sana terdapat berbagai jenis ikan yang juga terkenal sebagai bahan dasar kuliner di sana.

Pebriansyah Ariefana
Rabu, 27 Juli 2022 | 17:19 WIB
3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar
Soto banjar [resepkoki.id]

- 15 biji kemiri

- 2 ruas jahe

- 2 batang sereh

- 1/2 bungkus ketumbar bubuk

Baca Juga:Inspirasi 3 Makanan Khas Bali untuk Usaha Kuliner Kaki Lima

- 1 ruas kunyit

- 3 bungkus terasi

- 20 biji cabe merah

- 1 bungkus Arang (Alaban)

- secukupnya Botok kelapa

Baca Juga:Harga Gas LPG Nonsubsidi Naik, Pengusaha Kuliner di Bandung Gigit Jari

- 15 biji urung ketupat

- 1 liter Beras

Membuat Ketupat

- 1/2 bagian Isi urung ketupat dengan beras sampai

- Masukan kedalam air hingga mendidih sampai 1,5 jam

Membuat ikan bakar

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini