3 Makanan Khas Batak Halal, dari Sambal, Sayur Ikan Hingga Olahan Susu Kerbau

Salah satu ciri masakan batak adalah kegemarannya menggunakan andaliman sebagai rempah utama.

Pebriansyah Ariefana
Kamis, 28 Juli 2022 | 10:26 WIB
3 Makanan Khas Batak Halal, dari Sambal, Sayur Ikan Hingga Olahan Susu Kerbau
Tombur. (Masak.tv)

Kandungan gizi pada dali, secara umum, tidak berbeda dengan kandungan gizi susu lainnya.

Semisal saja lemak, karbohidrat dan protein, hanya berbeda pada pengolahan.

Dali diolah dengan sederhana dan menggunakan peralatan tradisional dan tidak menggunakan unsur kimia.

Demikian makanan khas batak.

Baca Juga:Jenis-Jenis Sambal Khas Indonesia

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini