- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
Baca Juga:Resep Soto Betawi Klasik dan Susu, Bisa Jadi Ide Usaha Kecil-kecilan saat Akhir Pekan
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas muda
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang, masukkan ikan dan aduk rata.
- Masukkan air, tomat, belimbing wuluh dan cabai.
Baca Juga:Resep Ikan Bumbu Kuning Pakai Ikan Tongkol, Bahan-bahan Mudah Didapat di Pasar
- Menjelang matang masukkan kemangi, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.