Sebelum diolah dalam guyuran santan, lele terlebih dulu dilakukan pengasapan. Proses pengasapannya menggunakan batok kelapa yang lokasinya masih satu komplek dengan warungnya.
Perintis Kuliner Mangut Lele Mbah Marto Ijoyo Meninggal Dunia
Mbah Marto sudah berjualan mangut lele sejak tahun 1960-an. Sebelum menetap di Sewon, ia menjajakan mangut lele dengan berkeliling hingga 29 tahun kemudian menetap di Sewon
Galih Priatmojo
Rabu, 06 November 2024 | 14:50 WIB
- Share link:
BERITA TERKAIT
Geger, Pria Paruh Baya Mendadak Meninggal Saat Mengobrol di Pasar Imogiri
04 November 2024 | 11:59 WIB WIB
REKOMENDASI
Terkini
