SuaraJogja.id - Memperingati Hari Pahlawan 10 November bisa dilakukan dalam beragam cara. Salah satunya dengan menikmati menu khas Yogyakarta, yakni sate klathak sekaligus masuk Rekor MURI untuk kategori Penyelenggaraan Pembagian Sate Klathak Terbanyak dan Pertama di Indonesia.
Tercatat sebanyak 10.011 sate kambing dengan tusuk jeruji dibagikan kepada 1.696 orang di Fakultas Peternakan UGM, pada Minggu (10/11/2019). Sate tersebut dimasak 10 kelompok pedagang sate di Yogyakarta.
Senior Manager MURI Ariani Siregar saat memberikan piagam MURI pada Rektor UGM Panut Mulyono dan Dekan Fakultas Peternakan Ali Agus mengungkapkan, kegiatan tersebut tercatat masuk MURi ke 2.986.
"UGM sudah sering mencatatkan diri di Museum Rekor Indonesia sebelum sate klathak ini," ungkapnya.
Sementara, Ali Agus mengungkapkan, sate klathak dijadikan menu dalam pencatan MURI ini karena selain sehat juga unik. Sate tersebut tidak banyak mengandung lemak saat dikonsumsi.
"Berbeda dari sate lain yang kandungan lemaknya masih banyak meski dipotong kecil-kecil," jelasnya.
Ali berharap kegiatan tersebut bisa membantu peningkatan ekonomi produksi peternakan kambing domba. Selain itu meningkatkan status gizi protein hewani.
"Program-program stunting bagi anak-anak akan bisa teratasi dengan kecukupan gizi protein hewani," katanya.
Kontributor : Putu Ayu Palupi
Berita Terkait
Terpopuler
- Kajian UGM: Durasi Pidato Prabowo Naik Tiga Kali Lipat, Ucapan Tidak Pantas Tercatat 311 Kali
- 3 Sepatu Puma Tanpa Tali yang Nyaman Buat Jalan, Bergaya hingga Lari
- Urutan Skincare Pagi Viva untuk Anti-Aging Usia 40 Tahun ke Atas, Rawat Kulit Awet Muda
- 5 HP OPPO Terbaru di Indonesia, dari Midrange Tangguh hingga Flagship Superior
- Buntut Panjang RI Pangkas Ekspor Gas, Bahlil Kini Ketakutan Impor Pertalite Distop Singapura
Pilihan
-
Salib Merah Besar ala Film 'Pesta Babi' Hiasi Demo Mahasiswa di Dukuh Atas, Ini Maknanya
-
Tertahan di Gedung UOB, Ketegangan Pecah Saat Mahasiswa Ngotot Tembus Bundaran HI
-
Lepas Jaket Almamater, Mahasiswa Melebur dalam Aksi di Bundaran HI
-
RM Soeharjo Djajengasmoro: Tokoh Penting Pemuda yang Didepak dari Kampus Sendiri karena Ijazah
-
'Partai Mahasiswa' Serbia Guncang Eropa! Kalahkan Rezim Lewat Pemilu
Terkini
-
Polda DIY Akui Terima BKO Pasukan Luar Daerah untuk Pengamanan Aksi di Malioboro
-
Peringatan Dini Cuaca DIY: Kota Jogja hingga Sleman Berpotensi Hujan Petir
-
11 Pengasuh Day Care Little Aresha Divonis Maksimal 3 Tahun, Jauh di Bawah Tuntutan Jaksa
-
Kronologi Kericuhan Malioboro Usai Demo Sumpah Pemuda, Massa Tak Dikenal Serang Gedung DPRD DIY
-
Polda DIY Pastikan Malioboro Dalam Kendali Penuh Usai Kerahkan Water Cannon dan Gas Air Mata