Scroll untuk membaca artikel
Muhammad Ilham Baktora | Hiskia Andika Weadcaksana
Sabtu, 15 Juni 2024 | 15:55 WIB
Pelatihan penyembelihan hewan kurban kepada para takmir masjid di Kota Yogyakarta. (SuaraJogja.id/HO-Pemkot Yogyakarta)

Pemkot Yogyakarta juga telah mengeluarkan surat edaran Wali Kota Yogyakarta nomor 100.3.4.3/2448/SE/2024 tentang panduan penjualan pelaksanaan pemotongan hewan kurban dalam upaya pencegahan penyebaraan penyakit hewan menular strategis menjelang perayaan Idul Adha 2024.

Surat edaran itu juga dimaksudkan agar pemotongan dan pengolahan hewan kurban dapat sesuai dengan tuntunan Islam dan menghasilkan daging yang aman, sehat, utuh dan halal.

Sementara itu Pelaksana Tugas Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Sukidi menegaskan Pemkot Yogyakarta sudah ada ketentuan terkait penyembelihan hewan kurban.

"Baznas yang mengatur jadwal dan berapa jumla hewan kurban yang disembelih di RPH Giwangan dalam per hari selama hari Raya Idul Adha dan Tasyrik. Petugas yang di sana [RPH Giwangan] hanya memotong saja," ujar Sukidi.

Baca Juga: 3 Sapi Sleman Bersaing Rebut Hati Jokowi untuk Jadi Kurban Presiden

Dia menyatakan kemampuan memotong di RPH Giwangan normalnya sekitar 40 ekor/hari. Namun dalam kondisi tertentu bisa sampai sekitar 70 ekor/hari.

Selama masa penyembelihan hewan kurban petugas di RPH Giwangan akan ditambah. Hal tersebut pelayanan dapat berlangsung secara maksimal.

"Tetapi pada perayaan hari keagamaan nasional ini terutama Idul Adha penyembelihan hewan kurban bisa diselenggarakan di masjid, musala atau di tempat manapun di masyarakat dengan catatan melaporkan pelaksanaanya ke Dinas Pertanian Pangan Kota Yogyakarta," terangnya.

Pelaporan tempat penyembelihan hewan kurban di masyarakat itu agar petugas dari Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta dapat melakukan pemeriksaan hewan kurban. Baik sebelum maupun setelah disembelih untuk memastikan daging hewan kurban yang dibagikan ke masyarakat aman.

Hingga saat ini tercatat sudah ada sekitar 524 titik penyembelihan hewan kurban di wilayah Kota Yogyakarta.

Baca Juga: Presiden Jokowi Beli Sapi Kurban Seberat Hampir 1 Ton dari Anggota Polres Bantul, Jenisnya Peranakan Ongole

Load More