Bisa Bikin di Rumah, Ini 10 Makanan Kekinian Paling Hits yang Sempat Viral

SuaraJogja.id - Terus berkembang dan berinovasi, makanan kekinian selalu hadir baru di setiap tahunnya. Rasanya yang unik dan menarik membuat para pecinta kuliner ngiler.

Selain itu, makanan kekinian kini bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan modal yang tidak terlalu banyak, anda bisa menulai bisnis ini.

Karena minat masyarakat terhadap hal baru yang inovatif, unik, dan rasanya yang nikmat selalu tinggi. Dengan modal dan kreativitas, Anda bisa mulai berjualan makanan kekinian.

Dari sekian bayaknya makanan kekinian yang viral, berikut daftar makanan yang masih eksis hingga saat ini:

1. Baso Aci

Resep Baso Aci enak ala channel YouTube Fun Cooking with Yackikuka

Berbeda halnya dengan bakso pada umunya yang menggunakan bahan utama ayam atau daging, baso aci berbahan utama aci atau tepung tapioka. Untuk melengkapinya bisa ditambah dengan kacang pilus, kerupuk kulit sapi atau kerbau. Serta, tambahkan potongan tahu.

2. Seblak

Momen Ruben Onsu dan Sarwendah Masak Seblak [YouTube/The Onsu Family]

Makanan khas Bandung yang hits ini memang sangat populer. Tidak hanya di Bandung kini di kota-kota lain juga sudah banyak tersedia. Seblak terbuat dari kerupuk oren kemudian, di siram menggunakan bumbu cikur.

3. Churros

Ilustrasi Churros. (Pixabay/Daria-Yakovleva)

Makanan selanjutnya yaitu churros. Makanan ini merupakan makanan khas dari Spanyol dan Amerika latin. Bahan utama untuk membuat churros yaitu susu, tepung, margarin, garam, telur, cinammon powder dan selai cokelat.

Olahan makanan ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan seperti oreo, cream cheese, butter cream, nuttela, ubi ungu, bisa juga ditambahkan buah naga, strawberry sampai saus karamel.

4. Dimsum

Jelajah Rasa, The Manohara Hotel Yogyakarta Bakal Gelar Dimsum Street Festival. (Dok. Manohara)

Salah satu makanan yang sedang hits yaitu dimsum. Makanan khas asal Cina ini mulai diminati oleh warga Indonesia. Dimsum dengan mudah ditemui digerai-gerai pinggir jalan. Bahan utama dimsum yaitu ayam, tepung tapioka, daun bawang, saos tiram, penyedap rasa dan worter. Kulit lumpia sebagai pembungkus bahan-bahan lalu dikukus.

5. Takoyaki

Makanan kekinian berikutnya yaitu Takoyaki. Kuliner asal jepang ini menjadi salah satu hidangan paling disukai oleh seluruh masyarakat bahkan anak-anak. Bahan-bahan untuk membuat takoyaki adalah meizena, air kaldu, telur, baking powder, kecap asin, susu cair tawar, daun bawang, serta garam.