SuaraJogja.id - Mendekati pergantian tahun, pusat oleh-oleh bakpia di Ngampilan, Kota Jogja diserbu pembeli. Bakpia sendiri merupakan oleh-oleh khas Jogja.
Supervisor Bakpia 25 Ahmad Sudrajat menyampaikan, jumlah pembeli pada tahun baru kali ini lebih baik bila dibanding tahun lalu. Ada kenaikan sekitar 20-30 persen. Itu dihitung dari jumlah pembeli yang datang setiap harinya.
"Mendekati tahun baru ini jumlah pembeli dalam sehari bisa mencapai 500-800 orang. Kalau tahun lalu di bawah 300 orang per harinya," ujarnya ditemui SuaraJogja.id, Kamis (30/12/2021).
Menurutnya, sebelum 24 Desember 2021 jumlah pembeli justru mengalami peningkatan. Pasalnya, biro wisata mengubah jadwal wisata menyusul adanya wacana PPKM pada 24 Desember 2021 sampai 2 Januari 2022.
Baca Juga:Sama-sama Pakai Nomor Rumah, Ini Bedanya Bakpia Pathuk 25 dan Bakpia 75
"Jadi para biro wisata ini sudah melakukan antisipasi karena adanya wacana PPKM saat Natal dan Tahun Baru meski akhirnya tidak jadi diberlakukan," ungkapnya.
Dari berbagai bakpia dengan varian rasa seperti kacang ijo, keju, coklat, nanas, kumbu hitam, durian, telo ungu, green tea, cappucino, susu, dan pie crispy. Ia menyebut bahwa rasa kacang ijo yang paling banyak dicari pembeli.
"Paling favorit ya rasa kacang ijo karena mungkin diberitahu keluarga atau temannya yang pernah beli bakpia di sini. Kalau rasa yang lain hanya inovasi dan usulan dari pembeli," katanya.
Untuk satu kotak bakpia berisi 15 dibanderol dengan harga Rp35.000. Sementara untuk satu kotak bakpia tipe premium harganya Rp50.000.
"Jumlahnya isinya sama yaitu 15 butir. Tapi untuk yang premium ini bedanya ada di isinya, isinya lebih lembut dan legit."
Baca Juga:Jualan Telur dan Bakpia Keliling, Kakek Ini Nafkahi 7 Anak Yatim Piatu
"Yang paling dicari rasa keju dan rasa kacang. Kejunya terasa lebih lembut, kalau yang biasa krispi kering," kata dia.
Sementara itu, seorang pembeli asal Jakarta, Eka mengaku membeli kurang lebih delapan kotak bakpia dengan sejumlah varian rasa. Menurutnya, bakpia yang dibeli sebagian adalah titipan temannya.
"Ada teman yang nitip untuk dibelikan bakpia karena kebetulan saya lagi ada di Jogja," papar Eka.
